公开(公告)号：CN117385084B

公开(公告)日：2024-10-11

申请号：CN202311575312.0

申请日：2023-11-23

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 杨惠娟 ,  苏秋方 ,  李相漉 ,  徐秋塎 ,  张栩恬 ,  赵政阳

IPC: C12Q1/6895 ,  C12N15/11

Abstract: 本发明属于遗传育种技术领域，具体涉及一种与苹果果实硬度紧密连锁的分子标记、引物、检测方法和应用。该分子标记为MdPL5基因上游Del2431，位于苹果基因组16号染色体的第7475839到7478270位点，是一个Harbinger逆转座子的插入或缺失多态性位点。本发明提供的分子标记可用于辅助判断杂交后代成熟期的果实硬度或用于节省苹果杂交育种的开支，在苹果果实硬度遗传改良上具有较好的应用前景。

公开(公告)号：CN115097085B

公开(公告)日：2023-04-18

申请号：CN202210826211.5

申请日：2022-07-14

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 杨惠娟 ,  张波 ,  苏秋方 ,  杨亚州 ,  赵政阳

IPC: G01N33/02

Abstract: 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种苹果果实脆度分级方法，包括以下步骤：准备苹果鲜果，取样品，备用；样品使用质构仪试验探头进行压缩试验：参数设置为压前、压中、压后速度均为0.5‑1.5mm/s，压缩程度40‑80％，触发力10N；测试质构仪所能测试的指标，并从中选择与苹果感官脆度相关性好的指标作为最终的评价指标，制定苹果果实脆度分级标准。本发明利用质构仪对苹果果实脆度进行量化分级，较传统的感官评价方法更为便捷、客观、准确，从而可以尽可能避免感官检测产生的主观性影响，可用于苹果果实脆度育种、果品分级等领域。

公开(公告)号：CN117385084A

公开(公告)日：2024-01-12

申请号：CN202311575312.0

申请日：2023-11-23

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 杨惠娟 ,  苏秋方 ,  李相漉 ,  徐秋塎 ,  张栩恬 ,  赵政阳

IPC: C12Q1/6895 ,  C12N15/11

Abstract: 本发明属于遗传育种技术领域，具体涉及一种与苹果果实硬度紧密连锁的分子标记、引物、检测方法和应用。该分子标记为MdPL5基因上游Del2431，位于苹果基因组16号染色体的第7475839到7478270位点，是一个Harbinger逆转座子的插入或缺失多态性位点。本发明提供的分子标记可用于辅助判断杂交后代成熟期的果实硬度或用于节省苹果杂交育种的开支，在苹果果实硬度遗传改良上具有较好的应用前景。

公开(公告)号：CN115097085A

公开(公告)日：2022-09-23

申请号：CN202210826211.5

申请日：2022-07-14

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 杨惠娟 ,  张波 ,  苏秋方 ,  杨亚州 ,  赵政阳

IPC: G01N33/02

Abstract: 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种苹果果实脆度分级方法，包括以下步骤：准备苹果鲜果，取样品，备用；样品使用质构仪试验探头进行压缩试验：参数设置为压前、压中、压后速度均为0.5‑1.5mm/s，压缩程度40‑80％，触发力10N；测试质构仪所能测试的指标，并从中选择与苹果感官脆度相关性好的指标作为最终的评价指标，制定苹果果实脆度分级标准。本发明利用质构仪对苹果果实脆度进行量化分级，较传统的感官评价方法更为便捷、客观、准确，从而可以尽可能避免感官检测产生的主观性影响，可用于苹果果实脆度育种、果品分级等领域。