公开(公告)号：CN105961549A

公开(公告)日：2016-09-28

申请号：CN201610478824.9

申请日：2016-06-27

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 董娟娥 ,  梁宗锁 ,  李晨 ,  刘景煜 ,  高小军 ,  肖林刚

IPC: A21D13/08 ,  A21D2/36

Abstract: 本发明涉及一种金针菇曲奇饼干及其制备方法，以金针菇粉和面粉为主要原料，添加白砂糖、黄油、食盐、水、香葱、牛奶、食品添加剂(碳酸氢钠、香兰素)，经调和、静置、冷冻、成型、烘焙、冷却、包装而成。本发明利用金针菇含有丰富的营养物质，例如：氨基酸、多糖、蛋白质和膳食纤维等，其脂肪含量较低。加工出具有增强智力、抗氧化、抗病毒、护肝等多种功能的保健的金针菇曲奇饼干。

公开(公告)号：CN106344429A

公开(公告)日：2017-01-25

申请号：CN201610866005.1

申请日：2016-09-29

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 董娟娥 ,  梁宗锁 ,  刘景煜 ,  李晨 ,  肖林刚

IPC: A61K8/73 ,  A61K8/34 ,  A61K8/67 ,  A61K8/362 ,  A61K8/42 ,  A61Q19/00 ,  A61Q19/08 ,  A61Q17/04 ,  A61Q19/02

CPC classification number: A61K8/73 ,  A61K8/345 ,  A61K8/362 ,  A61K8/42 ,  A61K8/675 ,  A61K8/733 ,  A61K8/735 ,  A61Q17/04 ,  A61Q19/00 ,  A61Q19/02 ,  A61Q19/08

Abstract: 本发明涉及了一种金针菇精华液及其制备方法，其配方含有金针菇多糖、甘油、1,2-丙二醇、透明质酸钠、海藻糖、柠檬酸、D-泛醇、烟酰胺、稳定剂、防腐剂和水。本发明所制得的金针菇精华液以天然金针菇多糖为核心成分，具有保湿、抗氧化、抗衰老、紧致皮肤等美容养颜功效，所含透明质酸钠为天然高保湿因子，再辅以海藻糖、烟酰胺、D-泛醇等成分，使金针菇精华液具有高保湿、美白、紧致皮肤的作用，也可使皮肤在高温、高寒、强紫外线辐射等恶劣环境中保持细胞活性，提高抗逆能力。

公开(公告)号：CN105961549B

公开(公告)日：2020-02-18

申请号：CN201610478824.9

申请日：2016-06-27

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 董娟娥 ,  梁宗锁 ,  李晨 ,  刘景煜 ,  高小军 ,  肖林刚

IPC: A21D13/06 ,  A21D2/36 ,  A21D6/00

Abstract: 本发明涉及一种金针菇曲奇饼干及其制备方法，以金针菇粉和面粉为主要原料，添加白砂糖、黄油、食盐、水、香葱、牛奶、食品添加剂(碳酸氢钠、香兰素)，经调和、静置、冷冻、成型、烘焙、冷却、包装而成。本发明利用金针菇含有丰富的营养物质，例如：氨基酸、多糖、蛋白质和膳食纤维等，其脂肪含量较低。加工出具有增强智力、抗氧化、抗病毒、护肝等多种功能的保健的金针菇曲奇饼干。

公开(公告)号：CN106344429B

公开(公告)日：2019-06-18

申请号：CN201610866005.1

申请日：2016-09-29

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 董娟娥 ,  梁宗锁 ,  刘景煜 ,  李晨 ,  肖林刚

IPC: A61K8/73 ,  A61K8/34 ,  A61K8/67 ,  A61K8/362 ,  A61K8/42 ,  A61Q19/00 ,  A61Q19/08 ,  A61Q17/04 ,  A61Q19/02

Abstract: 本发明涉及了一种金针菇精华液及其制备方法，其配方含有金针菇多糖、甘油、1,2‑丙二醇、透明质酸钠、海藻糖、柠檬酸、D‑泛醇、烟酰胺、稳定剂、防腐剂和水。本发明所制得的金针菇精华液以天然金针菇多糖为核心成分，具有保湿、抗氧化、抗衰老、紧致皮肤等美容养颜功效，所含透明质酸钠为天然高保湿因子，再辅以海藻糖、烟酰胺、D‑泛醇等成分，使金针菇精华液具有高保湿、美白、紧致皮肤的作用，也可使皮肤在高温、高寒、强紫外线辐射等恶劣环境中保持细胞活性，提高抗逆能力。