公开(公告)号：CN221652807U

公开(公告)日：2024-09-03

申请号：CN202323172976.0

申请日：2023-11-23

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 李星恕 ,  李林灿 ,  丁能顺 ,  熊秀芳 ,  唐芳婷 ,  许志航

IPC: H05B11/00 ,  H05B3/03 ,  H05B3/20 ,  H05B6/10 ,  H05B6/12 ,  H05B6/36

Abstract: 本实用新型公开了一种欧姆‑感应组合加热装置，使欧姆加热和感应加热合二为一，涉及食品热加工技术领域。主要由上端盖、下端盖、蒸汽阀、欧姆加热电极板、加热室、定位套、欧姆加热模块外壳、陶瓷面板、感应线圈、风扇、控制系统、感应加热模块外壳、显示面板组成；所述上端盖和下端盖间有蒸汽阀，欧姆加热电极板位于下端盖下表面上，加热室位于定位套内部，并与欧姆加热模块外壳相配合，陶瓷面板与感应加热模块外壳由螺栓进行连接，在感应加热模块外壳上设置显示面板，在感应加热模块外壳内部设置感应线圈、风扇和控制系统。本实用新型在加热前期使用感应加热，令被加热物料迅速升温，提高被加热物料的电导率；后期使用欧姆加热稳定控温，均匀加热，达到快速高效加热的目的。

公开(公告)号：CN217931613U

公开(公告)日：2022-11-29

申请号：CN202222179758.9

申请日：2022-08-18

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 李星恕 ,  赵以雪 ,  李林灿 ,  王玮 ,  熊秀芳

IPC: G01N33/02

Abstract: 本实用新型公开一种基于高压电场的圆形果蔬保鲜试验装置，属于农产品保鲜技术领域，主体包括高压发生器、风送系统、高压处理系统和机架。该试验装置通过丝杠垂直升降机构实现电极间距的自动调节；并通过轴辊翻转机构，带动果蔬翻转，有效改善电场处理的均匀性；其中轴辊翻转机构与水平丝杠机构相连，完成果蔬喂料与卸料的一体化管理，进而实现保鲜过程的自动化处理；所述热风机提供试验需要的恒温环境并通过传感器进行实时监测。该保鲜装置结构简单，关键零部件可拆卸，可以调节多个技术参数满足不同试验要求，有效改善高压电场处理试验流程，为我国果蔬保鲜领域提供一种新的试验装置。