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实用新型
苹果最佳食用期的快速鉴定便捷装置有权

公开(公告)号：CN218674685U

公开(公告)日：2023-03-21

申请号：CN202221188757.4

申请日：2022-05-18

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 马惠玲 , 邱凌雨 , 张东莉 , 丁毓端 , 任小林 , 马丽红 , 曹梦柯

IPC: G01N21/01 , G01N21/78

Abstract: 本实用新型公开了一种苹果最佳食用期的快速鉴定便捷装置，包括检测装置，检测装置包括：试纸，试纸根据滴入的果汁中的淀粉含量显示不同颜色；色阶，色阶包括试纸在滴入最佳食用期的苹果果汁后显示的颜色。试纸是将新华1号滤纸浸于0.8~20 mmol/L的碘—碘化钾溶液中，然后避光晾干并避光密封保存得到可检测淀粉含量的试纸。色阶包括：试纸在滴入最佳食用始期和最佳食用末期的苹果果汁后分别显示的颜色，最佳食用始期对应的颜色为果汁中淀粉含量为0.26%时试纸变色后颜色；最佳食用末期对应的颜色为果汁中淀粉含量为0.20%时试纸变色后颜色。可以方便、准确和快捷地判断当前苹果是否达到最佳食用期。

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