公开(公告)号：CN106818639A

公开(公告)日：2017-06-13

申请号：CN201710086939.8

申请日：2017-02-17

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 周占琴 ,  张爱平 ,  宋宇轩 ,  张磊 ,  张希云 ,  高义祖

IPC: A01K67/02 ,  G01N1/28 ,  G01N1/30 ,  G01N1/36 ,  G01N21/84

CPC classification number: A01K67/02 ,  G01N1/286 ,  G01N1/30 ,  G01N1/36 ,  G01N21/84 ,  G01N2001/2873

Abstract: 本发明公开了一种提高母本绵羊产奶量的方法，该方法包括以下步骤：试验动物的选择、杂交、体重测定、产奶量测定、乳腺组织受体基因的mRNA表达量测定。本发明的试验方法通过东弗里森公羊与湖羊母羊杂交生产高产奶量东湖F1，用作三元杂交母本羊，从根本上解决母本羊泌乳量不足、羔羊生长缓慢以及肉羊养殖效益不高等问题。结果证明：杂种一代羊母羊是理想的母本羊，与杜泊羊杂交后，可哺育3只羔羊，养殖效益提高30％以上。

公开(公告)号：CN106332836A

公开(公告)日：2017-01-18

申请号：CN201610710057.X

申请日：2016-08-23

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 周占琴 ,  张爱平 ,  张希云 ,  宋宇轩 ,  张磊 ,  周勇 ,  朱万斌

IPC: A01K67/02 ,  A01K5/02 ,  A01K7/02 ,  A23K50/10 ,  A23K10/30

CPC classification number: A01K67/02 ,  A01K5/02 ,  A01K7/02

Abstract: 本发明公开了一种无抗乳羔肉生产方法，饲喂添加益生素饲料；改善管理措施；以2月龄、以母乳为主要营养源的未断奶羔羊肉进行生产加工。本发明提供的无抗乳羔肉生产方法提高了羊肉营养价值、嫩度、口感和卫生质量(无抗生素)；无抗乳羔肉属于一种新开发的具有营养价值高、适合快速烹调、安全无抗生素残留的乳羔肉；本发明提供的无抗乳羔肉来自2月龄左右、以母乳为主要营养源的未断奶羔羊肉，胴体脂肪含量低于4％，蛋白质含量高于20％；适合煎、炸、烤、涮等快速烹调方法；不含任何抗生素类药物。

公开(公告)号：CN107279514A

公开(公告)日：2017-10-24

申请号：CN201710543857.1

申请日：2017-07-05

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 周占琴 ,  张爱平 ,  白前前 ,  张磊 ,  舒春良 ,  彭方 ,  刘军泽

IPC: A23K50/10 ,  A23K10/30

CPC classification number: A23K50/10 ,  A23K10/30

Abstract: 本发明公开了一种提升羊肉风味的饲料添加剂及其添加方法，涉及饲料加工技术领域。本发明的饲料添加剂包括以下质量百分比的成分：小茴香55％-65％，孜然15％-25％，花椒10％-20％，桂皮3％-7％。本发明的添加剂加入羔羊饲料中可提高羔羊健康水平和羊肉独特的风味。

公开(公告)号：CN107183549A

公开(公告)日：2017-09-22

申请号：CN201710543837.4

申请日：2017-07-05

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 周占琴 ,  张爱平 ,  白前前 ,  舒春良 ,  刘军泽 ,  彭方

IPC: A23L13/10 ,  A01K67/02 ,  A23K50/10 ,  A23K10/16 ,  A23K10/30

CPC classification number: A23L13/10 ,  A01K67/02 ,  A23K10/16 ,  A23K10/30 ,  A23K50/10

Abstract: 本发明公开了一种可生吃的羔羊肉及其制备方法。该方法包括：选择哺乳期杂种羔羊，在屠宰前以母乳为营养源；羔羊成长至1周龄后开始饲喂诱食料；成长至2周龄后在正常哺乳的情况下自由采食添加益生素的专用乳羔育肥料；成长至41日龄时自由采食添加有益生素与中草药添加剂的专用乳羔育肥料；成长至55‑60日龄且体重达到20kg以上时屠宰；取屠宰后羔羊背最长肌或胸肌肉作为精选羔羊肉，精选羔羊肉先在0‑4℃冷藏25‑35min，再在紫外线下消毒25‑35min，最后在常温下放置25‑35min，可生吃也可冷藏保存。本发明的羔羊肉食用方便卫生、蛋白质高、脂肪与胆固醇低，保留了羊肉营养价值，可作为快餐食品直接食用。

公开(公告)号：CN106305611A

公开(公告)日：2017-01-11

申请号：CN201610710997.9

申请日：2016-08-23

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 周占琴 ,  张希云 ,  高义祖 ,  宋宇轩 ,  张磊 ,  张爱平

IPC: A01K67/02

CPC classification number: A01K67/02

Abstract: 本发明公开了一种四乳头绵羊的培育方法，在羊群中找出四乳头公、母羊；用四乳头公羊与四乳头母羊选配，同时用四乳头公羊与两乳头母羊选配，从四乳头公母羊后代中选出理想的四乳头公羊,分别与四乳头公羊后代中的四乳头和两乳头母羊选配；选择理想的四乳头公羊，开展后裔测验，确定系祖，建立家系10个，通过3～4代闭锁繁育，使四乳头性状得到固定；然后通过家系间同质选配，形成理想型四乳头羊新类群。本发明以湖羊(Ovis aries)为研究材料，采用利用选育技术，解决同窝多胎羔羊的吮乳机会，提高多胎羔羊的成活率和肉羊效益。