一种乌饭色素的制备工艺及其应用

    公开(公告)号:CN114921111B

    公开(公告)日:2024-04-05

    申请号:CN202210621827.9

    申请日:2022-06-02

    Applicant: 苏州大学

    Abstract: 本发明公开了一种乌饭色素的制备工艺,包括以下步骤:S1.称取乌饭树苷、中性疏水性脂肪族氨基酸与多酚氧化酶,配制为混合水溶液,控制溶液的pH为4~6,在通气条件下于40~80℃恒温反应2~10h;S2.将步骤S1的反应液通过大孔树脂层析柱,再依次使用水、30%~80%乙醇进行洗脱,收集显色的相应乙醇洗脱液,减压浓缩,干燥,得到所述乌饭色素。本发明的乌饭色素的制备工艺,以乌饭树叶中提取的乌饭树苷为原料,氨基酸为底物,多酚氧化酶为催化剂,合成蓝至蓝黑色的新型乌饭色素,该制备工艺简单,且得到的新型乌饭色素安全无毒,可作为食品添加剂使用,扩大了乌饭树叶的应用范围。

    一种高纯度藏红花素和栀子苷的制备方法

    公开(公告)号:CN103387489B

    公开(公告)日:2015-05-06

    申请号:CN201310290193.4

    申请日:2013-07-11

    Applicant: 苏州大学

    Abstract: 本发明公开了一种高纯度藏红花素和栀子苷的制备方法,其主要步骤如下:选取栀子属植物原料,采用水或醇-水混合溶剂进行提取,提取液合并,浓缩,过滤;所得提取液采用大孔树脂进行吸附,再用乙醇-水混合溶媒进行梯度洗脱,分别获得栀子苷和栀子黄精制提取物;所得栀子苷精制提取物采用乙酸乙酯重结晶,即可获得栀子苷成品;所得栀子黄精制提取物进一步采用加压柱色谱,以改性硅胶为填料进行分离,分别获得高纯度藏红花素成品(色价大于600)和绿原酸组分。本发明产品纯度高,工艺简洁、可操作性强、便于自动化;可实现植物资源的综合利用,溶剂便于回收和循环利用,易于实现产业化放大。

    一种枸杞多糖的分离方法

    公开(公告)号:CN109942723A

    公开(公告)日:2019-06-28

    申请号:CN201910197883.2

    申请日:2019-03-15

    Applicant: 苏州大学

    Abstract: 本发明公开了一种枸杞多糖的分离方法,包括如下步骤:(1)选取枸杞属植物果实,经水加热提取2~3次,提取液合并,浓缩,加乙醇使沉淀,收集沉淀并干燥,获得枸杞总多糖;(2)由步骤(1)所得枸杞总多糖采用中压制备液相系统进行纯化,先经弱阴离子交换柱色谱、缓冲液作为洗脱剂进行梯度洗脱,按色谱峰收集所需枸杞多糖组分流出液,再经超滤膜浓缩,分子排阻柱色谱脱盐,干燥,获得纯度大于80%的枸杞多糖。本发明能够大幅提高纯化方法开发效率,有效提升分离效率,优化分离效果,去除总多糖中的色素、金属离子等大量杂质,达到提高柱效、重现性好、容易放大制备规模的目的。

    一种乌饭色素的制备工艺及其应用

    公开(公告)号:CN114921111A

    公开(公告)日:2022-08-19

    申请号:CN202210621827.9

    申请日:2022-06-02

    Applicant: 苏州大学

    Abstract: 本发明公开了一种乌饭色素的制备工艺,包括以下步骤:S1.称取乌饭树苷、中性疏水性脂肪族氨基酸与多酚氧化酶,配制为混合水溶液,控制溶液的pH为4~6,在通气条件下于40~80℃恒温反应2~10h;S2.将步骤S1的反应液通过大孔树脂层析柱,再依次使用水、30%~80%乙醇进行洗脱,收集显色的相应乙醇洗脱液,减压浓缩,干燥,得到所述乌饭色素。本发明的乌饭色素的制备工艺,以乌饭树叶中提取的乌饭树苷为原料,氨基酸为底物,多酚氧化酶为催化剂,合成蓝至蓝黑色的新型乌饭色素,该制备工艺简单,且得到的新型乌饭色素安全无毒,可作为食品添加剂使用,扩大了乌饭树叶的应用范围。

    一种枸杞多糖提取物的检测方法

    公开(公告)号:CN109932446A

    公开(公告)日:2019-06-25

    申请号:CN201910217670.1

    申请日:2019-03-21

    Applicant: 苏州大学

    Abstract: 本发明公开了一种枸杞多糖提取物的检测方法,包括以下步骤:(1)供试品溶液的制备:称取枸杞多糖提取物适量配制成溶液;(2)供试品特征谱分析:采用高效液相色谱仪,紫外检测器检测,二乙氨乙基弱阴离子交换色谱柱,无机盐溶液为流动相洗脱;供试品溶液注入液相色谱仪,测定,计算;(3)供试品分子量分析:采用高效液相色谱仪,紫外检测器检测,高效分子排阻色谱柱,无机盐溶液为流动相等度洗脱;供试品溶液注入液相色谱仪,测定,计算;(4)供试品含量分析:采用紫外-可见分光光度仪,分别测定中性糖、糖醛酸、总蛋白质含量,计算。本发明能够对枸杞多糖进行在线分析和结构表征,为枸杞多糖的纯化技术和专属性质量分析方法提供参考。

    一种高纯度藏红花素和栀子苷的制备方法

    公开(公告)号:CN103387489A

    公开(公告)日:2013-11-13

    申请号:CN201310290193.4

    申请日:2013-07-11

    Applicant: 苏州大学

    Abstract: 本发明公开了一种高纯度藏红花素和栀子苷的制备方法,其主要步骤如下:选取栀子属植物原料,采用水或醇-水混合溶剂进行提取,提取液合并,浓缩,过滤;所得提取液采用大孔树脂进行吸附,再用乙醇-水混合溶媒进行梯度洗脱,分别获得栀子苷和栀子黄精制提取物;所得栀子苷精制提取物采用乙酸乙酯重结晶,即可获得栀子苷成品;所得栀子黄精制提取物进一步采用加压柱色谱,以改性硅胶为填料进行分离,分别获得高纯度藏红花素成品(色价大于600)和绿原酸组分。本发明产品纯度高,工艺简洁、可操作性强、便于自动化;可实现植物资源的综合利用,溶剂便于回收和循环利用,易于实现产业化放大。

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