公开(公告)号：CN103857297A

公开(公告)日：2014-06-11

申请号：CN201280006072.6

申请日：2012-01-23

Applicant: 科.汉森有限公司

Inventor： 蒂娜·霍恩贝克 ,  C·T·戈特利布 ,  T·M·索尔森 ,  P·索姆

IPC: A23L1/30 ,  A23L2/02 ,  A23L2/52

CPC classification number: A23L2/52 ,  A23L2/02 ,  A23L33/135 ,  A23Y2220/63 ,  C12N1/20

Abstract: 本发明涉及产生益生菌水果饮料的方法，所述益生菌水果饮料包含高活计数的酸适应性益生菌，例如类干酪乳杆菌类干酪亚种(Lactobacillus？paracasei？subsp.paracasei)的菌株，并且涉及可通过此方法获得的益生菌水果饮料。

公开(公告)号：CN103857297B

公开(公告)日：2016-08-10

申请号：CN201280006072.6

申请日：2012-01-23

Applicant: 科.汉森有限公司

Inventor： 蒂娜·霍恩贝克 ,  C·T·戈特利布 ,  T·M·索尔森 ,  P·索姆

IPC: A23L33/135 ,  A23L2/02 ,  A23L2/52

CPC classification number: A23L2/52 ,  A23L2/02 ,  A23L33/135 ,  A23Y2220/63 ,  C12N1/20

Abstract: 本发明涉及产生益生菌水果饮料的方法，所述益生菌水果饮料包含高活计数的酸适应性益生菌，例如类干酪乳杆菌类干酪亚种(Lactobacillus paracasei subsp.paracasei)的菌株，并且涉及可通过此方法获得的益生菌水果饮料。