-
公开(公告)号：CN109517226A
公开(公告)日：2019-03-26
申请号：CN201910012907.2
申请日：2019-01-07
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种用于包装即食海蜇的光动力减菌保鲜膜，其是采用食品级的姜黄素和食品级的EDTA二钠复配作为光敏剂复合物，联合壳聚糖和甘油作为基质材料，经溶液浇铸法制成所述光动力减菌保鲜膜，并在采用该减菌保鲜膜包装即食海蜇后，与无毒的LED可见光源配合使用，以有效降低即食海蜇上的菌落总数。经测试证明，本发明对即食海蜇灭菌率高达99.9%，减菌效果显著，且对其风味和口感无显著影响，并可使即食海蜇的货架期从1个月延长到5个月，保障其食品安全问题。
-
公开(公告)号：CN109329653A
公开(公告)日：2019-02-15
申请号：CN201811255247.2
申请日：2018-10-26
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23K50/80 , A23K10/22 , A23K10/20 , A23K10/37 , A23K10/18 , A23K20/105 , A23K20/142 , A23K20/147 , A23K20/158 , A23K20/163 , A23K20/179 , A23K20/174 , A23K20/20 , A23K40/20 , A63F9/02
Abstract: 本发明提供了一种打水漂游戏漂砣及其制备方法，包括将液态蜂蜡、溶于乙醇的玉米醇溶蛋白、食用色素、海藻酸钠、诱食剂及大豆油在加热状态下混合成复合物；将鱼粉、麸皮、豆饼混合后粉碎、酵母粉、复合维生素、食盐、植物油、蛋氨酸、赖氨酸、缬氨酸、谷氨酸钠、海藻酸钠及矿物质搅拌混合，然后熟化制粒、干燥，然后用氯化钙得到硬化后饲料；将复合物捏成扁平的外皮包裹硬化后的饲料，包裹成球形漂砣胚，然后放在球缺形的模具腔体中压制成型，再干燥，得到呈球缺形的打水漂游戏漂砣，其中，模具腔体的内弧面与模具腔体的底面之间的夹角为18~22°，模具腔体光滑。本发明制得的打水漂游戏漂砣打水漂效果好且能作为冷水鱼饲料无需回收。
-
公开(公告)号：CN109316768B
公开(公告)日：2020-11-06
申请号：CN201811255382.7
申请日：2018-10-26
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明提供了一种方便回收的打水漂游戏漂砣及其制备方法，包括将蜂蜡加热成液态蜂蜡；将玉米醇溶蛋白和乙醇溶液混合并加热至玉米醇溶蛋白完全溶解于乙醇溶液中，得到混合液；将液态蜂蜡、混合液、食用色素、海藻酸钠及甘油在加热状态下混合成复合物，将复合物倒入球缺形的模具腔体中，待模具腔体中的复合物冷却至38~42℃时压制成型，得到呈球缺形的漂砣主体，然后在漂砣主体的底面利用粘合剂覆盖带磁性的不锈钢片；其中，模具腔体的内弧面与模具腔体的底面之间的夹角为18~22°，模具腔体的底面的直径为58~62mm，模具腔体的高为4~6mm，模具腔体光滑。本发明制得的打水漂游戏漂砣不仅方便回收且打水漂效果好。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109316768A
公开(公告)日：2019-02-12
申请号：CN201811255382.7
申请日：2018-10-26
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明提供了一种方便回收的打水漂游戏漂砣及其制备方法，包括将蜂蜡加热成液态蜂蜡；将玉米醇溶蛋白和乙醇溶液混合并加热至玉米醇溶蛋白完全溶解于乙醇溶液中，得到混合液；将液态蜂蜡、混合液、食用色素、海藻酸钠及甘油在加热状态下混合成复合物，将复合物倒入球缺形的模具腔体中，待模具腔体中的复合物冷却至38~42℃时压制成型，得到呈球缺形的漂砣主体，然后在漂砣主体的底面利用粘合剂覆盖带磁性的不锈钢片；其中，模具腔体的内弧面与模具腔体的底面之间的夹角为18~22°，模具腔体的底面的直径为58~62mm，模具腔体的高为4~6mm，模具腔体光滑。本发明制得的打水漂游戏漂砣不仅方便回收且打水漂效果好。
-
公开(公告)号：CN109170764B
公开(公告)日：2022-06-17
申请号：CN201810917384.1
申请日：2018-08-13
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明提供一种莲子泥及其制备方法，包括将经气流超微粉碎机粉碎得到银耳超微全粉与蒸馏水混合后自然溶胀再水浴加热，得到银耳凝胶液；将新鲜莲子被切下的呈乳头状的深棕色突起烫漂后进行蒸煮，然后加入护色剂进行打浆，再加入柠檬酸调节至浆液的pH值为4.0~5.5继续打浆，再加入纤维素酶进行酶解；将酶解后的莲子浆与蒸馏水混合后，依次进行微波加热处理和胶体磨处理，得到莲子乳；向莲子乳中边搅拌边依次加入奶粉、色拉油、白砂糖、食用盐、银耳凝胶液、乳化剂和稳定剂得混合料，接着将混合料进行喷雾干燥；其中银耳凝胶液的添加量为莲子乳的10~30wt%。本发明的制得的莲子泥能用冷水冲泡且溶解性好。
-
公开(公告)号：CN109329653B
公开(公告)日：2021-10-15
申请号：CN201811255247.2
申请日：2018-10-26
Applicant: 福建农林大学
IPC: A63F9/02 , A63H33/18 , A23K50/80 , A23K10/22 , A23K10/20 , A23K10/37 , A23K10/18 , A23K20/105 , A23K20/142 , A23K20/147 , A23K20/158 , A23K20/163
Abstract: 本发明提供了一种打水漂游戏漂砣及其制备方法，包括将液态蜂蜡、溶于乙醇的玉米醇溶蛋白、食用色素、海藻酸钠、诱食剂及大豆油在加热状态下混合成复合物；将鱼粉、麸皮、豆饼混合后粉碎、酵母粉、复合维生素、食盐、植物油、蛋氨酸、赖氨酸、缬氨酸、谷氨酸钠、海藻酸钠及矿物质搅拌混合，然后熟化制粒、干燥，然后用氯化钙得到硬化后饲料；将复合物捏成扁平的外皮包裹硬化后的饲料，包裹成球形漂砣胚，然后放在球缺形的模具腔体中压制成型，再干燥，得到呈球缺形的打水漂游戏漂砣，其中，模具腔体的内弧面与模具腔体的底面之间的夹角为18~22°，模具腔体光滑。本发明制得的打水漂游戏漂砣打水漂效果好且能作为冷水鱼饲料无需回收。
-
公开(公告)号：CN109517226B
公开(公告)日：2021-03-30
申请号：CN201910012907.2
申请日：2019-01-07
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种用于包装即食海蜇的光动力减菌保鲜膜，其是采用食品级的姜黄素和食品级的EDTA二钠复配作为光敏剂复合物，联合壳聚糖和甘油作为基质材料，经溶液浇铸法制成所述光动力减菌保鲜膜，并在采用该减菌保鲜膜包装即食海蜇后，与无毒的LED可见光源配合使用，以有效降低即食海蜇上的菌落总数。经测试证明，本发明对即食海蜇灭菌率高达99.9%，减菌效果显著，且对其风味和口感无显著影响，并可使即食海蜇的货架期从1个月延长到5个月，保障其食品安全问题。
-
公开(公告)号：CN109170764A
公开(公告)日：2019-01-11
申请号：CN201810917384.1
申请日：2018-08-13
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明提供一种莲子泥及其制备方法，包括将经气流超微粉碎机粉碎得到银耳超微全粉与蒸馏水混合后自然溶胀再水浴加热，得到银耳凝胶液；将新鲜莲子被切下的呈乳头状的深棕色突起烫漂后进行蒸煮，然后加入护色剂进行打浆，再加入柠檬酸调节至浆液的pH值为4.0~5.5继续打浆，再加入纤维素酶进行酶解；将酶解后的莲子浆与蒸馏水混合后，依次进行微波加热处理和胶体磨处理，得到莲子乳；向莲子乳中边搅拌边依次加入奶粉、色拉油、白砂糖、食用盐、银耳凝胶液、乳化剂和稳定剂得混合料，接着将混合料进行喷雾干燥；其中银耳凝胶液的添加量为莲子乳的10~30wt%。本发明的制得的莲子泥能用冷水冲泡且溶解性好。
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
8
records
(took 0.016 seconds)
