一种葛根蛋白及其纳米颗粒制备方法

    公开(公告)号:CN104341487B

    公开(公告)日:2017-05-10

    申请号:CN201410541087.3

    申请日:2014-10-15

    Applicant: 福州大学

    Abstract: 本发明公开了一种葛根蛋白及其纳米颗粒制备方法。经过Tris‑HCl缓冲液抽提、乙醇分级沉降、离子交换色谱分离,获得了葛根蛋白,序列为DFVYDMCGNVLN。该葛根蛋白的水溶液在蛋白浓度为1 mg/mL,pH 6.05条件下,经过100℃加热60 min后,制备得到葛根蛋白纳米颗粒,葛根蛋白纳米颗粒在体外均显示了较低的细胞毒性。葛根蛋白纳米颗粒冻干品流动性佳,易于稳定保存。本发明涉及的葛根蛋白来源于食品,安全性高。其纳米颗粒的制备方法不涉及任何交联剂,且其成品广泛存在于各类使用葛根的汤剂中,为广大人群服用多年,安全性高。本发明涉及的葛根蛋白纳米颗粒有望应用于多种药物的体内递送。

    一种葛根蛋白及其纳米颗粒制备方法

    公开(公告)号:CN104341487A

    公开(公告)日:2015-02-11

    申请号:CN201410541087.3

    申请日:2014-10-15

    Applicant: 福州大学

    Abstract: 本发明公开了一种葛根蛋白及其纳米颗粒制备方法。经过Tris-HCl缓冲液抽提、乙醇分级沉降、离子交换色谱分离,获得了葛根蛋白,序列为DFVYDMCGNVLN。该葛根蛋白的水溶液在蛋白浓度为1mg/mL,pH6.05条件下,经过100℃加热60min后,制备得到葛根蛋白纳米颗粒,葛根蛋白纳米颗粒在体外均显示了较低的细胞毒性。葛根蛋白纳米颗粒冻干品流动性佳,易于稳定保存。本发明涉及的葛根蛋白来源于食品,安全性高。其纳米颗粒的制备方法不涉及任何交联剂,且其成品广泛存在于各类使用葛根的汤剂中,为广大人群服用多年,安全性高。本发明涉及的葛根蛋白纳米颗粒有望应用于多种药物的体内递送。

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