一种利用拉曼增强光谱检测面粉中溴酸钾的方法

    公开(公告)号:CN105158232A

    公开(公告)日:2015-12-16

    申请号:CN201510629528.X

    申请日:2015-09-29

    Applicant: 福州大学

    Abstract: 本发明属于食品安全检测领域,具体涉及一种利用拉曼光谱检测面粉中溴酸钾的方法。具体为:利用CP-S1纳米粒子为拉曼光谱增强试剂,通过溴酸钾氧化罗丹明B,使罗丹明B拉曼信号降低的方法,间接检测溴酸钾。实现了面粉中溴酸钾的快速,定量检测。本发明为面粉中溴酸钾的检测提供了一种新的快速检测的方法,该方法操作过程快捷经济,结果准确。

    一种利用拉曼增强光谱检测面粉中溴酸钾的方法

    公开(公告)号:CN105158232B

    公开(公告)日:2018-09-18

    申请号:CN201510629528.X

    申请日:2015-09-29

    Applicant: 福州大学

    Abstract: 本发明属于食品安全检测领域,具体涉及一种利用拉曼光谱检测面粉中溴酸钾的方法。具体为:利用CP‑S1纳米粒子为拉曼光谱增强试剂,通过溴酸钾氧化罗丹明B,使罗丹明B拉曼信号降低的方法,间接检测溴酸钾。实现了面粉中溴酸钾的快速,定量检测。本发明为面粉中溴酸钾的检测提供了一种新的快速检测的方法,该方法操作过程快捷经济,结果准确。

    一种动物源性食品中磺胺二甲基嘧啶的检测方法

    公开(公告)号:CN103105387A

    公开(公告)日:2013-05-15

    申请号:CN201310031829.3

    申请日:2013-01-29

    Applicant: 福州大学

    Abstract: 本发明提供了一种动物源性食品中磺胺二甲基嘧啶的检测方法,该检测的步骤为:合成分子印迹材料;实际样品制备;用乙酸乙酯将磺胺二甲基嘧啶从水产品中提取;对提取液进行旋转蒸发;重新溶解于甲醇水溶液;经分子印迹固相萃取柱净化富集;结合壳层隔绝纳米粒子拉曼增强光谱检测磺胺二甲基嘧啶。本方法的积极效果:所合成分子印迹材料特异性强,用于固相萃取柱填料,可以从实际样品中分离富集待测目标分子;结合壳层隔绝纳米粒子进行拉曼增强检测磺胺二甲基嘧啶,检测灵敏度高、速度快、样品用量少、操作方便,可用于动物源性食品中磺胺二甲基嘧啶的快速检测,检测灵敏度可达50ppb。

    一种利用拉曼增强光谱检测食品中咖啡因的方法

    公开(公告)号:CN104198460A

    公开(公告)日:2014-12-10

    申请号:CN201410453650.1

    申请日:2014-09-05

    Applicant: 福州大学

    Abstract: 本发明提供了一种利用拉曼增强光谱检测食品中咖啡因的方法,属于食品安全检测领域。利用柠檬酸钠作为还原剂合成纳米金溶胶,将该溶胶作为拉曼光谱增强试剂,检测食品中的咖啡因。检测过程中,增强试剂和待测样品混合均匀,调节溶液盐浓度和pH,激光聚焦,拉曼光谱检测。本发明为食品中咖啡因的检测提供了一种新的快速检测的方法,该方法操作过程快捷经济,结果准确。

    一种利用拉曼增强光谱检测食品中合成色素的方法

    公开(公告)号:CN103335995A

    公开(公告)日:2013-10-02

    申请号:CN201310295760.5

    申请日:2013-07-13

    Applicant: 福州大学

    Abstract: 本发明涉及一种利用拉曼光谱法检测食品中合成色素的方法,属于食品安全检测领域。其特征是:利用巯基乙胺修饰纳米金合成一种带正电荷的纳米金溶胶,利用该溶胶作为拉曼光谱增强试剂,检测食品中的合成色素。检测过程中,增强试剂和待测样品混合均匀,激光聚焦,拉曼光谱检测。日落黄,酸性橙,诱惑红,柠檬黄,亮蓝,赤鲜红,胭脂红,喹啉黄等合成色素分子带负电荷,且结构相似,带正电荷的拉曼光谱增强试剂通过静电作用可以使合成色素分子吸附在纳米金表面,利用拉曼增强光谱技术得到快速灵敏检测。所以,利用该方法可以检测带负电荷的合成色素分子。本发明食品中的合成色素,操作过程快捷经济,结果准确。

    一种利用拉曼增强光谱检测食品中合成色素的方法

    公开(公告)号:CN103335995B

    公开(公告)日:2015-10-14

    申请号:CN201310295760.5

    申请日:2013-07-13

    Applicant: 福州大学

    Abstract: 本发明涉及一种利用拉曼光谱法检测食品中合成色素的方法,属于食品安全检测领域。其特征是:利用巯基乙胺修饰纳米金合成一种带正电荷的纳米金溶胶,利用该溶胶作为拉曼光谱增强试剂,检测食品中的合成色素。检测过程中,增强试剂和待测样品混合均匀,激光聚焦,拉曼光谱检测。日落黄,酸性橙,诱惑红,柠檬黄,亮蓝,赤鲜红,胭脂红,喹啉黄等合成色素分子带负电荷,且结构相似,带正电荷的拉曼光谱增强试剂通过静电作用可以使合成色素分子吸附在纳米金表面,利用拉曼增强光谱技术得到快速灵敏检测。所以,利用该方法可以检测带负电荷的合成色素分子。本发明食品中的合成色素,操作过程快捷经济,结果准确。

    一种动物源性食品中磺胺二甲基嘧啶的检测方法

    公开(公告)号:CN103105387B

    公开(公告)日:2014-12-31

    申请号:CN201310031829.3

    申请日:2013-01-29

    Applicant: 福州大学

    Abstract: 本发明提供了一种动物源性食品中磺胺二甲基嘧啶的检测方法,该检测的步骤为:合成分子印迹材料;实际样品制备;用乙酸乙酯将磺胺二甲基嘧啶从水产品中提取;对提取液进行旋转蒸发;重新溶解于甲醇水溶液;经分子印迹固相萃取柱净化富集;结合壳层隔绝纳米粒子拉曼增强光谱检测磺胺二甲基嘧啶。本方法的积极效果:所合成分子印迹材料特异性强,用于固相萃取柱填料,可以从实际样品中分离富集待测目标分子;结合壳层隔绝纳米粒子进行拉曼增强检测磺胺二甲基嘧啶,检测灵敏度高、速度快、样品用量少、操作方便,可用于动物源性食品中磺胺二甲基嘧啶的快速检测,检测灵敏度可达50ppb。

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