蔬菜中亚硝酸盐、硝酸盐的快速检测试纸及其检测方法

    公开(公告)号:CN1445531A

    公开(公告)日:2003-10-01

    申请号:CN03116663.6

    申请日:2003-04-26

    Applicant: 福州大学

    Abstract: 本发明公开了一种蔬菜中亚硝酸盐、硝酸盐的快速检测试纸。该试纸的制造方法为,取1.2~2.1%二盐酸-1-萘乙二胺、12.8~20.7%磺胺、77.3~85.8%酒石酸混合均匀,将定性滤纸浸入上述混合液中3~5分钟取出,立即送入60~70℃的烘箱内将其烘干,避光低温保存。应用该试纸检测亚硝酸盐时,直接取蔬菜汁滴在上述试纸上,当菜汁中亚硝酸盐的含量达到或超过8mg/kg时,试纸显示出淡紫红色,含量越高,颜色越深;检测硝酸盐时,先向被测菜汁中加入适量锌粉还原,然后按检测亚硝酸盐的方法检测,当菜汁中硝酸盐的含量达到或超过10mg/kg时,试纸就显示出淡紫红色,同传统检测方法相比,本实用新型检测快速、简便且价格低廉。

    便携式硝酸盐快速检测仪

    公开(公告)号:CN2674437Y

    公开(公告)日:2005-01-26

    申请号:CN200420019740.1

    申请日:2004-01-17

    Applicant: 福州大学

    Abstract: 本实用新型公开了一种便携式硝酸盐快速检测仪,它涉及一种对蔬菜、水果及其制品中硝酸盐含量进行快速测定的便携式仪器。该实用新型的发光二极管和光电池分别固定在固定支架上,比色皿固定槽位于光电池与发光二极管之间,光电池与发光二极管皆与线路板相连,电池盒内的电池亦与线路板相连,仪器面板上的液晶显示屏、开关按钮、调零按钮和测定按钮均和线路板相连,在线路板上,光电池回路与AD转换相连,AD转换与微控制器相连接。该实用新型结构简单,具有体积小巧,操作简单,仪器真正实现携带方便,测量精准和可进行现场检测的特点。

    便携式亚硝酸盐快速检测仪

    公开(公告)号:CN2685871Y

    公开(公告)日:2005-03-16

    申请号:CN200420038192.7

    申请日:2004-01-16

    Applicant: 福州大学

    Abstract: 本实用新型公开了一种便携式亚硝酸盐快速检测仪,它涉及一种对蔬菜、水果及其制品中亚硝酸盐含量进行快速测定的便携式仪器。本实用新型中发光二极管和光电池分别固定在固定支架上,比色皿固定槽位于光电池与发光二极管之间,光电池与发光二极管皆与线路板相连,电池盒内的电池亦与线路板相连,仪器面板上的液晶显示屏、开关按钮、调零按钮和测定按钮均和线路板相连,在线路板上,光电池回路与AD转换相连,AD转换与微控制器相连接。微控制器对AD给出的模拟信号与固化在微控制器内的亚硝酸盐标准样品工作曲线数据进行比较,给出样品浓度。本实用新型具有体积小,检测速度快,操作简单,携带方便、小型化、测定周期短和测量精度高的特点。

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