水果蔬菜保鲜方法及其保鲜设备

    公开(公告)号:CN1078046C

    公开(公告)日:2002-01-23

    申请号:CN97114207.6

    申请日:1997-07-31

    Abstract: 一种水果蔬菜保鲜方法及其保鲜装置,在一个封闭的内胆周围,设置有由保温层包裹的载冷机流道,通过载冷剂使内胆的胆内温度下降,进行冷冻保鲜。本发明通过设置夹层作为载冷剂流道,第一,载冷剂不直接作用于果蔬,保证内胆胆内的湿度不变;第二,载冷剂使内胆胆内温度下降,能进行冷冻保鲜,尤其设置了蓄冷槽,通过蓄冷剂保持内胆温度稳定,达到最佳保鲜效果。

    水果蔬菜保鲜方法及其保鲜设备

    公开(公告)号:CN1207248A

    公开(公告)日:1999-02-10

    申请号:CN97114207.6

    申请日:1997-07-31

    Abstract: 一种水果蔬菜保鲜方法及其保鲜装置,在一个封闭的内胆周围,设置有由保温层包裹的载冷机流道,通过载冷剂使内胆的胆内温度下降,进行冷冻保鲜。本发明通过设置夹层作为载冷剂流道,第一,载冷剂不直接作用于果蔬,保证内胆胆内的湿度不变;第二,载冷剂使内胆胆内温度下降,能进行冷冻保鲜,尤其设置了蓄冷槽,通过蓄冷剂保持内胆温度稳定,达到最佳保鲜效果。

    水果蔬菜保鲜设备
    3.
    实用新型

    公开(公告)号:CN2304254Y

    公开(公告)日:1999-01-20

    申请号:CN97240453.8

    申请日:1997-07-31

    Abstract: 一种水果蔬菜保鲜装置,在一个封闭的内胆周围,设置有由保温层包裹的载冷机流道,通过载冷剂使内胆的胆内温度下降,进行冷冻保鲜。本实用新型通过设置夹层作为载冷剂流道,第一,载冷剂不直接作用于果蔬,保证内胆胆内的湿度不变;第二,载冷剂使内胆胆内温度下降,能进行冷冻保鲜,尤其设置了蓄冷槽,通过蓄冷剂保持内胆温度稳定,达到最佳保鲜效果。

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