公开(公告)号：CN107828675A

公开(公告)日：2018-03-23

申请号：CN201710623261.2

申请日：2017-07-27

Applicant: 燕山大学

Inventor： 朱瑞艳 ,  马喜政 ,  刘嘉瑜 ,  谢世炼 ,  李佳丽 ,  范兴家 ,  高大威 ,  张晓宇

IPC: C12N1/20 ,  C12P13/02 ,  C12R1/07

CPC classification number: C12R1/07 ,  C12P13/02

Abstract: 一株可耐受高浓度谷氨酸钠和葡萄糖产γ-聚谷氨酸的贝莱斯芽孢杆菌，该菌株命名为Bacillus velezensis Z3，该菌株于2017年5月22日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物保藏管理中心，保藏号为CGMCC14180。本发明的贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)，其在高浓度底物条件下不影响细胞生长和γ-PGA的合成，可在发酵合成γ-PGA时提高初始葡萄糖和谷氨酸钠的浓度，减少在细胞生长旺盛阶段的补料环节，从而避免发酵过程中由于补料造成的染菌。

公开(公告)号：CN107828675B

公开(公告)日：2020-11-06

申请号：CN201710623261.2

申请日：2017-07-27

Applicant: 燕山大学

Inventor： 朱瑞艳 ,  马喜政 ,  刘嘉瑜 ,  谢世炼 ,  李佳丽 ,  范兴家 ,  高大威 ,  张晓宇

IPC: C12N1/20 ,  C12P13/02 ,  C12R1/07

Abstract: 一株可耐受高浓度谷氨酸钠和葡萄糖产γ‑聚谷氨酸的贝莱斯芽孢杆菌，该菌株命名为Bacillus velezensis Z3，该菌株于2017年5月22日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物保藏管理中心，保藏号为CGMCC14180。本发明的贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)，其在高浓度底物条件下不影响细胞生长和γ‑PGA的合成，可在发酵合成γ‑PGA时提高初始葡萄糖和谷氨酸钠的浓度，减少在细胞生长旺盛阶段的补料环节，从而避免发酵过程中由于补料造成的染菌。