公开(公告)号：CN118266544A

公开(公告)日：2024-07-02

申请号：CN202410335007.2

申请日：2024-03-22

Applicant: 湖南省林业科学院

Inventor： 李辉 ,  郭玉凯 ,  谭梦娇 ,  杨海平 ,  黄忠良 ,  李昌珠 ,  雷廷宙 ,  张轩 ,  黄兢

IPC: A23L3/358 ,  A23L3/3508 ,  A23L3/40 ,  A23L3/42

Abstract: 本发明提供一种油茶储藏添加剂及储藏方法，属于果实储藏及碳减排技术领域。油茶储藏添加剂包括第一添加剂及第二添加剂；第一添加剂为氯化镁或氧化钙；第二添加剂为氧化钙或乙酰水杨酸。油茶储藏方法包括以下步骤：将采摘的油茶清洁后放入储藏容器中，在储藏的第1～2天加入第一添加剂并搅拌均匀，储藏到第6～10天时加入第二添加剂并搅拌均匀，置于避光处进行储藏。本发明的油茶储藏添加剂简单易得且储藏过程中用量少，获得途径便利且具有较好的减排效益，经过本发明方法储藏后的油茶含油量损失较少，可极大延缓油茶的品质劣变。