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公开(公告)号:CN115595202B
公开(公告)日:2024-08-27
申请号:CN202211301757.5
申请日:2022-10-24
申请人: 湖南文理学院 , 金健米业股份有限公司
摘要: 本发明公开了一种天然营养型植物油及其加工方法,采用低温烘干后的油菜籽与其他油料按一定比例混合后,进行低温挤压所得压榨油,再浸提辅料中的油溶性营养成分,即得天然营养型植物油,本发明突破传统加工工艺模式的局限,将低温挤压的压榨油与富含多种营养成分的辅料直接浸提,解决了现有植物油存在的原料种类偏少,营养物质不丰富及强化营养物质的保健品偏贵等问题,为消费者提供了一种富含多种天然营养成份的植物油。
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公开(公告)号:CN115558544A
公开(公告)日:2023-01-03
申请号:CN202211302692.6
申请日:2022-10-24
申请人: 湖南文理学院 , 金健米业股份有限公司
摘要: 本发明公开了一种小龙虾专用植物油的制备方法,采用低温烘干后的油菜籽与具有坚果风味及其磷脂含量较高的植物油原料,按一定比例混合后,进行低温挤压所得压榨油,再浸提香料中的油溶性营养成分,即得小龙虾专用植物油。本发明突破传统加工工艺模式的局限,将低温挤压的压榨油与富含多种营养成分的香料直接浸提,解决了小龙虾烹饪前需用白酒、醋等浸泡去腥,以及需事先备好各种香辛料,费时费力的问题,为美食爱好者提供一款烹饪简便、营养健康的小龙虾去腥提鲜的风味植物油,填补了市场空白。
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公开(公告)号:CN115595204A
公开(公告)日:2023-01-13
申请号:CN202211301751.8
申请日:2022-10-24
申请人: 湖南文理学院(CN) , 金健米业股份有限公司(CN)
摘要: 本发明公开了一种用于加工复合营养型植物油的浸提装备,包括底座、混合桶和桶盖,所述底座的顶端固定连接有混合桶,混合桶的夹壁内安装有电磁线圈,混合桶的底端安装有超声波发生器;混合桶的顶端设置有桶盖,桶盖的顶端固定连接有活动架,活动架的一侧固定连接有安装架,底座的一侧安装有电动推杆,电动推杆的输出端与安装架相连接,桶盖的外壁和内部设置有用于将辅料与油充分混合的混合机构。本发明在装备内部放入含有丰富功能因子的辅料,通过混合机构,使压榨油能够与辅料进行充分接触,从而浸提辅料中的营养成分;并通过超声波发生器产生的超声波,将辅料的细胞壁振破,还能进一步提高辅料中营养成分的溶出率。
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公开(公告)号:CN115558544B
公开(公告)日:2024-09-10
申请号:CN202211302692.6
申请日:2022-10-24
申请人: 湖南文理学院 , 金健米业股份有限公司
摘要: 本发明公开了一种小龙虾专用植物油的制备方法,采用低温烘干后的油菜籽与具有坚果风味及其磷脂含量较高的植物油原料,按一定比例混合后,进行低温挤压所得压榨油,再浸提香料中的油溶性营养成分,即得小龙虾专用植物油。本发明突破传统加工工艺模式的局限,将低温挤压的压榨油与富含多种营养成分的香料直接浸提,解决了小龙虾烹饪前需用白酒、醋等浸泡去腥,以及需事先备好各种香辛料,费时费力的问题,为美食爱好者提供一款烹饪简便、营养健康的小龙虾去腥提鲜的风味植物油,填补了市场空白。
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公开(公告)号:CN115595204B
公开(公告)日:2024-08-27
申请号:CN202211301751.8
申请日:2022-10-24
申请人: 湖南文理学院 , 金健米业股份有限公司
摘要: 本发明公开了一种用于加工复合营养型植物油的浸提装备,包括底座、混合桶和桶盖,所述底座的顶端固定连接有混合桶,混合桶的夹壁内安装有电磁线圈,混合桶的底端安装有超声波发生器;混合桶的顶端设置有桶盖,桶盖的顶端固定连接有活动架,活动架的一侧固定连接有安装架,底座的一侧安装有电动推杆,电动推杆的输出端与安装架相连接,桶盖的外壁和内部设置有用于将辅料与油充分混合的混合机构。本发明在装备内部放入含有丰富功能因子的辅料,通过混合机构,使压榨油能够与辅料进行充分接触,从而浸提辅料中的营养成分;并通过超声波发生器产生的超声波,将辅料的细胞壁振破,还能进一步提高辅料中营养成分的溶出率。
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公开(公告)号:CN115595202A
公开(公告)日:2023-01-13
申请号:CN202211301757.5
申请日:2022-10-24
申请人: 湖南文理学院(CN) , 金健米业股份有限公司(CN)
摘要: 本发明公开了一种天然营养型植物油及其加工方法,采用低温烘干后的油菜籽与其他油料按一定比例混合后,进行低温挤压所得压榨油,再浸提辅料中的油溶性营养成分,即得天然营养型植物油,本发明突破传统加工工艺模式的局限,将低温挤压的压榨油与富含多种营养成分的辅料直接浸提,解决了现有植物油存在的原料种类偏少,营养物质不丰富及强化营养物质的保健品偏贵等问题,为消费者提供了一种富含多种天然营养成份的植物油。
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