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公开(公告)号：CN107760728A
公开(公告)日：2018-03-06
申请号：CN201610683559.8
申请日：2016-08-18
Applicant: 湖南大学
IPC: C12P7/40
CPC classification number: C12P7/40
Abstract: 本发明公开了一种利用豆渣生产短链挥发性脂肪酸的方法，其具体方法包括以下步骤：以剩余污泥作为接种物，以脱水的豆渣作为发酵底物进行搅拌混匀得到发酵基质；向发酵基质中添加水解酶，中温搅拌条件下进行厌氧发酵。本发明实现了豆渣的资源化利用。污泥的减量化、资源化和无害化处理，具有工艺方法简单、运行成本低、收益高等优势。
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