纳米亚麻酸乳剂的制备方法

    公开(公告)号:CN1186018C

    公开(公告)日:2005-01-26

    申请号:CN02139891.7

    申请日:2002-12-30

    Applicant: 湖南大学

    Abstract: 一种纳米亚麻酸乳剂的制备方法,其特征在于:①制取混合乳化剂水溶液,将二种可食乳化剂,按相同重量比例混合(各占50%),取这种混合乳化剂,配制成重量百分比浓度为0.5~2.0%的水溶液即成;②取亚麻酸油,加入10~15倍纯净水,不断搅拌下加入前述制得的混合乳化剂水溶液,加入的乳化剂量占溶液总重量的0.20‰~0.40‰,使上述混合后的溶液成乳化状;③采用高速剪切乳化设备剪切分散15~30分钟,使亚麻酸形成具有纳米尺度的稳定的油包水颗粒,即得本发明的纳米亚麻酸乳剂。本发明具有工艺简单、制造成本低、便于操作推广等优点。

    纳米亚麻酸乳剂的制备方法

    公开(公告)号:CN1425372A

    公开(公告)日:2003-06-25

    申请号:CN02139891.7

    申请日:2002-12-30

    Applicant: 湖南大学

    Abstract: 一种纳米亚麻酸乳剂的制备方法,其特征在于:①制取混合乳化剂水溶液,将二种可食乳化剂,按相同重量比例混合(各占50%),取这种混合乳化剂,配制成重量百分比浓度为0.5~2.0%的水溶液即成;②取亚麻酸油,加入10~15倍纯净水,不断搅拌下加入前述制得的混合乳化剂水溶液,加入的乳化剂量占溶液总重量的0.20‰~0.40‰,使上述混合后的溶液成乳化状;③采用高速剪切乳化设备剪切分散15~30分钟,使亚麻酸形成具有纳米尺度的稳定的油包水颗粒,即得本发明的纳米亚麻酸乳剂。本发明具有工艺简单、制造成本低、便于操作推广等优点。

Patent Agency Ranking