公开(公告)号：CN116536191A

公开(公告)日：2023-08-04

申请号：CN202310412887.4

申请日：2023-04-18

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 肖文军 ,  许伟 ,  刘澳湘 ,  李银花 ,  龚志华

IPC: C12N1/20 ,  A61K35/74 ,  A61P1/00

Abstract: 本发明涉及粪菌移植技术领域，更具体的说是涉及一种L‑茶氨酸粪菌液及其制备方法和应用。所述L‑茶氨酸粪菌液的制备方法，包括以下步骤：收集L‑茶氨酸喂养的小鼠获的鲜粪便，密闭空间内与生理盐水混合、匀质、过滤、离心，后弃去上清，加入生理盐水重悬，震荡混匀后重复离心操作；所得沉淀物用生理盐水重悬，即为L‑茶氨酸粪菌液。本申请采用L‑茶氨酸粪菌液治疗炎症性肠病，经L‑茶氨酸粪菌液治疗后小鼠结肠长度和疾病作用指数可恢复至正常水平，肠道形态结构得到改善，血清炎症因子显著降低，肠道菌群结构恢复正常。其治疗效果显著，为炎症性肠病的治疗和微生物组药物的开发提供优质原料和新思路。

公开(公告)号：CN109588509B

公开(公告)日：2021-04-30

申请号：CN201910067277.9

申请日：2019-01-24

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 肖文军 ,  孙怡 ,  许伟

IPC: A23F3/06

Abstract: 一种利用夏秋茶鲜叶加工花果香型无苦涩味黄茶的方法，是针对夏秋茶利用率低以及由夏秋茶鲜叶加工而成的黄茶香气无特色、苦涩滋味重等现状，通过茶叶加工品质化学和工艺技术创新，在现有黄茶制作摊放、杀青、揉捻、闷黄、干燥的工艺基础上，以夏季或秋季的茶鲜叶为原料，通过摊放、晒青、晾青、摇青、静置、低温初揉、轻发酵、微波杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序，融入激发花果香品质形成和降低苦涩滋味的工艺技术，使制得的黄茶具有条索紧结、汤色橙黄明亮、滋味醇厚、花果香浓郁等品质特征。使用本发明方法，不仅可使夏秋黄茶的香气和滋味品质得到显著提高，而且从源头上缓减了夏秋茶资源大多被浪费的问题。

公开(公告)号：CN109588509A

公开(公告)日：2019-04-09

申请号：CN201910067277.9

申请日：2019-01-24

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 肖文军 ,  孙怡 ,  许伟

IPC: A23F3/06

Abstract: 一种利用夏秋茶鲜叶加工花果香型无苦涩味黄茶的方法，是针对夏秋茶利用率低以及由夏秋茶鲜叶加工而成的黄茶香气无特色、苦涩滋味重等现状，通过茶叶加工品质化学和工艺技术创新，在现有黄茶制作摊放、杀青、揉捻、闷黄、干燥的工艺基础上，以夏季或秋季的茶鲜叶为原料，通过摊放、晒青、晾青、摇青、静置、低温初揉、轻发酵、微波杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序，融入激发花果香品质形成和降低苦涩滋味的工艺技术，使制得的黄茶具有条索紧结、汤色橙黄明亮、滋味醇厚、花果香浓郁等品质特征。使用本发明方法，不仅可使夏秋黄茶的香气和滋味品质得到显著提高，而且从源头上缓减了夏秋茶资源大多被浪费的问题。