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公开(公告)号：CN107080054A
公开(公告)日：2017-08-22
申请号：CN201710207707.3
申请日：2017-03-31
Applicant: 浙江大学
IPC: A23K20/189
Abstract: 本发明公开了一种油包水型饲用酶制剂的制备方法，包括以下步骤：1)将5‑10重量份的固体酶或者60‑90重量份的液体酶添加到300重量份的双蒸水中，搅拌至全溶解，再添加8‑15重量份的A物质，继续搅拌均匀，作为水相；2)将80‑96重量份的可食用油，5‑10重量份的B物质，2‑4重量份的C物质充分混合，作为油相；3)将水相：油相按照3:(1～2)的比例混合，乳化达到均质，制得油包水型饲用液体酶。本发明方法解决了饲用酶制剂酶活受高温制粒影响失活的缺点，有效保护酶的活性，降低了成本。
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