公开(公告)号：CN102721779A

公开(公告)日：2012-10-10

申请号：CN201210215457.5

申请日：2012-06-19

Applicant: 浙江农林大学

Inventor： 杨萍 ,  汤鋆 ,  桂仁意 ,  程建中 ,  吴雅莹

IPC: G01N30/88

Abstract: 一种植物硒形态的检测方法，按如下四个步骤进行：一是检测前期的准备，确定检测用的仪器和试剂。二是建立高效液相色谱与电感耦合等离子体质谱即HPLC-ICP-MS联用技术。三是建立五种硒形态标准溶液的色谱图。四是植物样品的预处理及硒形态的提取与检测，用超纯水洗净待测植物材料，冷冻干燥、粉碎过滤和测得含水量，密封放在4℃保存备用；或立即用酶在37℃条件下超声提取30min，离心后取上清液，按照HPLC-ICP-MS联用技术进行硒形态的检测，以采集图谱中所示样品各硒形态对应峰面积计算植物中硒形态的含量。采用本方法检测植物硒形态，形态分离完全，样品前处理简便快捷，流动相成分单一、配制简单，重复性和精确度良好，定量结果准确可靠。

公开(公告)号：CN102696748A

公开(公告)日：2012-10-03

申请号：CN201210215461.1

申请日：2012-06-19

Applicant: 浙江农林大学

Inventor： 桂仁意 ,  杨萍 ,  程建中 ,  汤鋆 ,  吴雅莹

IPC: A23B7/02 ,  A23B7/00 ,  A01G1/00 ,  A01G7/06

CPC classification number: Y02A40/948

Abstract: 一种富含有机硒笋制品的生产方法，首先是选择中产或高产的中径型和大径型食用笋竹林中粗壮的1-4年生的竹株，用每年在其竹腔中注射一次硒酸钠或亚硒酸钠，经竹株的生物合成使无机硒转化为有机硒并存在于翌年得竹笋中的方法，从食用笋中获得有机硒，再将这种富含有机硒的笋经过原料的预处理、高温蒸煮、漂洗冷却、压榨成型、干燥和包装制成笋干，或经原料的选择、杀青冷却、整理漂洗、装罐、排气密封和杀菌冷却后制成笋罐头制品，延长保存期，可方便的输送到缺硒又不产笋的地区，供当地人使用，以防缺硒引起克山病的发生和促进人们健康。