一种基因工程菌及其构建方法与生产香兰素的方法

    公开(公告)号:CN106947727B

    公开(公告)日:2019-08-16

    申请号:CN201710098063.9

    申请日:2017-02-20

    发明人: 吴艳 王元彩 李斌

    摘要: 本发明属于生物工程技术领域,公开了一种基因工程菌及其构建方法与生产香兰素的方法。本发明所述基因工程菌对3‑脱氢莽草酸代谢途径进行改造,缺失了莽草酸脱氢酶编码基因,同时缺失了香兰素降解相关基因,使菌株累积大量的3‑脱氢莽草酸,并增强了3‑脱氢莽草酸脱水酶基因、O‑甲基转移酶基因和香草酸还原酶基因以及3‑脱氢莽草酸代谢途径的2个基因的表达,从而增加香兰素的产量,同时减少香兰素的降解,使发酵液中香兰素的量增多,进而提高菌株发酵产香兰素的能力。实验表明,本发明所述基因工程菌利用葡萄糖或甘油为底物生产香兰素,香兰素产量明显提高。而且采用本发明的方法发酵产生的香兰素发酵液中无异香兰素杂质,便于后续分离。