公开(公告)号：CN104789497A

公开(公告)日：2015-07-22

申请号：CN201510156069.8

申请日：2015-04-02

Applicant: 河南农业大学

Inventor： 王彦彬 ,  冯会贤 ,  康相涛 ,  刘小军 ,  田亚东 ,  郭克豹 ,  孙桂荣 ,  韩瑞丽 ,  蒋瑞瑞 ,  李国喜 ,  闫峰宾 ,  李转见

IPC: C12N1/20 ,  C12Q1/04 ,  A61K35/744 ,  A61P31/04 ,  C12R1/225

CPC classification number: C12R1/225 ,  A61K35/747 ,  C12Q1/04

Abstract: 本发明公开了一种耐酸耐胆盐乳酸杆菌菌株及其筛选方法和应用，所述菌株为唾液乳酸杆菌(Lactobacillus salivarius)L2，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCC NO：M 2014614。本发明的耐酸耐胆盐乳酸杆菌菌株，分离自健康鸡肠道内容物，在模拟胃肠道环境中能够耐受酸度pH3.0和3g/L胆盐浓度；对数生长期较长，产酸能力较强；体外抑菌试验表明，L2菌株对大肠杆菌具有较强的抑制作用，在一定程度上也可抑制肠炎沙门氏菌的生长；该菌株具有耐酸耐胆盐的特性且具有较高的抗大肠杆菌、沙门氏菌活性，生长迅速、产酸能力强，可用于制备适宜于禽用的微生态制剂。