公开(公告)号：CN109517912A

公开(公告)日：2019-03-26

申请号：CN201810885845.1

申请日：2018-08-06

申请人： 河北省食品检验研究院(国家果类及农副加工产品质量监督检验中心、河北省食品安全实验室) ,  河北农业大学

发明人： 周巍 ,  张岩 ,  李永波 ,  张雅伦 ,  杨岚 ,  张薇 ,  张翠侠 ,  王赞 ,  陈晨 ,  刘帅 ,  刘昊

IPC分类号： C12Q1/689 ,  C12Q1/686 ,  C12Q1/06 ,  C12N15/11 ,  C12R1/245

摘要： 本发明公开了一种数字PCR引物及利用该引物定量检测副干酪乳杆菌含量的方法体系。本发明构建了微滴式数字PCR技术应用到定量检测副干酪乳杆菌的体系方法，利用死细菌去除方法，结合ddPCR技术的精准定量，开发出定量检测方法，为生产企业的过程控制提供必要的技术保障，也为ddPCR技术在其它污染菌和致病菌的检测推广奠定基础。

公开(公告)号：CN110564874B

公开(公告)日：2022-10-14

申请号：CN201910731369.2

申请日：2019-08-08

申请人： 河北省食品检验研究院(国家果类及农副加工产品质量监督检验中心、河北省食品安全实验室)

发明人： 周巍 ,  秦丽 ,  史国华 ,  张翠侠 ,  张雅伦 ,  郭楠楠 ,  刘帅

IPC分类号： C12Q1/689 ,  C12Q1/686 ,  C12Q1/04 ,  C12R1/02 ,  C12R1/01 ,  C12R1/25

摘要： 本发明公开了一种针对发酵乳中以葡萄糖杆菌为主的系列杂菌污染的高精度特异性数字PCR检测方法，该方法首先对待测杂菌进行死菌去干扰处理，然后对细菌DNA进行低杂质高纯度的提取，研发设计待测菌的特异性引物探针，设定ddPCR反应体系、反应程序及其退火温度，使得检测方法满足特异性、灵敏度和定量化的要求。

公开(公告)号：CN110564874A

公开(公告)日：2019-12-13

申请号：CN201910731369.2

申请日：2019-08-08

申请人： 河北省食品检验研究院(国家果类及农副加工产品质量监督检验中心、河北省食品安全实验室)

发明人： 周巍 ,  秦丽 ,  史国华 ,  张翠侠 ,  张雅伦 ,  郭楠楠 ,  刘帅

IPC分类号： C12Q1/689 ,  C12Q1/686 ,  C12Q1/04 ,  C12R1/02 ,  C12R1/01 ,  C12R1/25

摘要： 本发明公开了一种针对发酵乳中以葡萄糖杆菌为主的系列杂菌污染的高精度特异性数字PCR检测方法，该方法首先对待测杂菌进行死菌去干扰处理，然后对细菌DNA进行低杂质高纯度的提取，研发设计待测菌的特异性引物探针，设定ddPCR反应体系、反应程序及其退火温度，使得检测方法满足特异性、灵敏度和定量化的要求。