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公开(公告)号：CN112480482A
公开(公告)日：2021-03-12
申请号：CN202011375783.3
申请日：2020-11-30
Applicant: 河北华北制药华恒药业有限公司
Inventor： 李晓宇 , 高承斌 , 李海涛 , 王光明 , 付海晨 , 刘嘉莉 , 谢广健 , 王炜 , 章志峰 , 刘春风 , 刘欣 , 郭晓东 , 温艳云 , 张建民 , 周峰 , 马辉 , 康丽娟 , 高玉龙 , 朱瑞丰 , 王乐
Abstract: 本发明涉及发酵技术领域，具体公开一种发酵凝胶均质剂及其制备方法和应用。所述发酵凝胶均质剂，包括以下质量百分比的组分：淀粉70‑80％、三氯化铁16‑24％和黄原胶4‑6％。所述的发酵凝胶均质剂可用于制备微生物发酵培养基，尤其适用于维生素B12发酵生产中。本发明提供的发酵凝胶均质剂可以消除微生物发酵液中的蛋白结皮现象，提高菌体生长速率，延长发酵周期，提高发酵产物的产量，避免发酵后期营养物质匮乏造成的发酵提前终止的现象，可广泛应用于微生物发酵生产领域中。
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公开(公告)号：CN112480482B
公开(公告)日：2022-02-18
申请号：CN202011375783.3
申请日：2020-11-30
Applicant: 河北华北制药华恒药业有限公司
Inventor： 李晓宇 , 高承斌 , 李海涛 , 王光明 , 付海晨 , 刘嘉莉 , 谢广健 , 王炜 , 章志峰 , 刘春风 , 刘欣 , 郭晓东 , 温艳云 , 张建民 , 周峰 , 马辉 , 康丽娟 , 高玉龙 , 朱瑞丰 , 王乐
Abstract: 本发明涉及发酵技术领域，具体公开一种发酵凝胶均质剂及其制备方法和应用。所述发酵凝胶均质剂，包括以下质量百分比的组分：淀粉70‑80％、三氯化铁16‑24％和黄原胶4‑6％。所述的发酵凝胶均质剂可用于制备微生物发酵培养基，尤其适用于维生素B12发酵生产中。本发明提供的发酵凝胶均质剂可以消除微生物发酵液中的蛋白结皮现象，提高菌体生长速率，延长发酵周期，提高发酵产物的产量，避免发酵后期营养物质匮乏造成的发酵提前终止的现象，可广泛应用于微生物发酵生产领域中。
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