公开(公告)号：CN102432395A

公开(公告)日：2012-05-02

申请号：CN201110313991.5

申请日：2011-10-17

申请人： 江苏恒顺醋业股份有限公司

发明人： 笪俊 ,  梁艳辉 ,  李国权 ,  王明法

IPC分类号： C05G3/00 ,  C05F17/00

CPC分类号： Y02W30/43

摘要： 本发明公开了一种果树用肥料及其制备方法，该肥料包括如下重量份的组分：醋糟与草木灰发酵物料90-95份、硫酸锌1.25-2.5份、硼0.05-0.15份、亚硫酸铁0.45-0.55份、氧化镁4-5份。该肥料的制备方法为：首先配制原料，然后进行加菌混合，再进行两次发酵，最后按照配方进行调配即可。本发明对处理数量大、纤维含量多、酸度极高，容易造成环境污染的醋糟，能解决制醋行业难以处理的一大难题，并合理添加了果树生长的所需的微量元素，能解决传统果树肥料以氮肥为主，营养不均衡，易造成土壤板结的问题，能为醋糟处理商品化开辟一条解决环境污染，变废为宝的重要途径，能促进果树果品的质量。

公开(公告)号：CN102366079A

公开(公告)日：2012-03-07

申请号：CN201110313987.9

申请日：2011-10-17

申请人： 江苏恒顺醋业股份有限公司

发明人： 卞晶晶 ,  笪俊 ,  赵顺华 ,  王明法

IPC分类号： A23L1/229 ,  A23L1/228 ,  A23L1/09

摘要： 本发明公开了一种鸡精及其制备方法，该鸡精包括如下重量份的组分：味精30～50份、呈味核苷酸二钠0.6～1份、盐20～40份、糖5～15份、玉米淀粉10～30份、大蒜粉0.2～0.8份、白胡椒粉0.1～0.3份、洋葱粉0.3～0.7份、鸡膏3～6份、鸡肉香精0.5～2份、鱼油1～3份。本发明的优点是：添加鱼油，在人们日常用鸡精调味的同时也能补充DHA，加入鱼油后可以在原有味道的基础上增加鱼鲜味，使得鸡精口感更加丰富；将干燥温度提高到90℃，能有效地提高颗粒的抗结性，能降低水分含量。