灵芝固态发酵生产活性多糖的方法及所用基质

    公开(公告)号:CN108864319A

    公开(公告)日:2018-11-23

    申请号:CN201810693434.2

    申请日:2018-06-29

    Abstract: 本发明公开了一种灵芝固态发酵生产活性多糖的方法及所用基质。以质量百分比计,基质原料包括:65‑85%碳源、10‑20%麸皮、0‑10%玉米粉、0‑2%白糖、1‑2%石膏粉和1‑2%石灰。方法包括:将所述的基质装入料袋中灭菌,然后接入灵芝菌种进行培养,培养完成得灵芝固态发酵菌棒,再从所述的灵芝固态发酵菌棒中提取得到多糖。本发明的灵芝固态发酵培养基质配方,适合生产灵芝多糖,多糖提取率高,抗氧化活性强,生产周期短、不受栽培季节限制、生产成本低,适合大规模的工厂化生产和推广。

Patent Agency Ranking