公开(公告)号：CN117866364A

公开(公告)日：2024-04-12

申请号：CN202410093544.0

申请日：2024-01-23

Applicant: 江南大学

Inventor： 夏碧华 ,  东为富 ,  侯茗萱 ,  董嘉蕾 ,  李婷 ,  王世波

IPC: C08L29/04 ,  A23L3/3562 ,  A23L3/3526 ,  A23L3/3508 ,  A23L3/349 ,  A23L3/3481 ,  A23B7/154 ,  C08J5/18 ,  C08J3/24 ,  C08L1/28 ,  C08L3/08 ,  C08L5/08 ,  C08L71/02 ,  C08K3/04 ,  C08K5/092

Abstract: 本发明提供一种抗菌复合薄膜、制备方法及应用，属于功能高分子材料技术领域。其制备方法为将小分子糖类化合物和含氨基化合物溶解在水中，将上述溶液通过水热法合成碳点；将聚多元醇和聚多糖分别溶解，在聚多元醇溶液中加入柠檬酸交联，在聚多糖溶液中加入碳点对其交联，最后将两种溶液混合均匀，干燥后得到具有双交联结构的碳点‑聚多元醇‑聚多糖复合薄膜。采用该方法制备的复合薄膜具有良好的生物相容性和抗菌性能，且制备方法简单、价格低廉，可以应用于抗菌食品包装薄膜材料领域。

公开(公告)号：CN117306311A

公开(公告)日：2023-12-29

申请号：CN202311382515.8

申请日：2023-10-24

Applicant: 江南大学

Inventor： 东为富 ,  李家豪 ,  夏碧华 ,  董嘉蕾

IPC: D21H27/00 ,  D21H11/20 ,  D21H21/54 ,  D21H17/35 ,  D21H21/28 ,  D21J5/00 ,  D21H21/14

Abstract: 本发明提供一种pH响应型食品智能监测纸及其制备方法，属于功能高分子材料技术领域，本发明分为以下步骤：第一步，通过自稳定沉淀聚合方法制备聚合物微球；第二步，在微球表面修饰色素分子；第三步，对纸张纤维素进行氧化改性处理制备氧化纤维素材料；第四步，修饰色素的聚合物微球接枝氧化纤维素制备智能检测纸。本发明的制备方法操作简单、绿色环保无污染、色素储存稳定、不易于迁出，所制备的纸张能通过颜色变化快速呈现食品新鲜度的变化，可应用于智能食品包装行业。