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公开(公告)号：CN101811596A
公开(公告)日：2010-08-25
申请号：CN200910183338.4
申请日：2009-09-18
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明涉及一种可食性多糖-蛋白复合包装膜及其制备方法，其以海藻酸钠、羧甲基纤维素钠、明胶为主要成膜材料，以疏水剂、阻氧剂乳清蛋白、增塑剂甘油为辅助成分，配制成总混合溶液，经微波交联和涂布成膜制得可食性多糖-蛋白复合包装膜。本发明克服单膜机械性能不足的缺点，以乳清蛋白代替常用的阻氧剂，附加了营养性，并且膜在水中溶解，方便消费者使用的同时降低了废弃物污染，疏水剂的加入提高了可食性包装膜的阻水蒸气性能又增加了膜的光亮性，使膜更加美观。
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公开(公告)号：CN101811596B
公开(公告)日：2011-07-20
申请号：CN200910183338.4
申请日：2009-09-18
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明涉及一种可食性多糖-蛋白复合包装膜及其制备方法，其以海藻酸钠、羧甲基纤维素钠、明胶为主要成膜材料，以疏水剂、阻氧剂乳清蛋白、增塑剂甘油为辅助成分，配制成总混合溶液，经微波交联和涂布成膜制得可食性多糖-蛋白复合包装膜。本发明克服单膜机械性能不足的缺点，以乳清蛋白代替常用的阻氧剂，附加了营养性，并且膜在水中溶解，方便消费者使用的同时降低了废弃物污染，疏水剂的加入提高了可食性包装膜的阻水蒸气性能又增加了膜的光亮性，使膜更加美观。
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公开(公告)号：CN102321563B
公开(公告)日：2013-04-03
申请号：CN201110325488.1
申请日：2011-10-24
Applicant: 江南大学 , 无锡新和源生物科技有限公司
Abstract: 本发明涉及一株拟无枝酸菌及利用该菌的全细胞生物转化阿魏酸生产香草醛的方法，属生物技术领域。该菌已于2011年7月26日保藏于中国典型培养物保藏中心，其保藏号CCTCCNO：M2011265。在高底物浓度下，该微生物细胞转化阿魏酸产生香草醛的最大浓度可达到10g/L以上，对底物摩尔转化率为50%以上，用树脂吸附提取转化液中的香草醛，得到香兰素粗品的纯度为80%～95%。本发明转化反应条件温和，菌体细胞可以反复，对环境污染小，生产周期短，成本低，转化产物易分离纯化，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN102321563A
公开(公告)日：2012-01-18
申请号：CN201110325488.1
申请日：2011-10-24
Applicant: 江南大学 , 无锡新和源生物科技有限公司
Abstract: 本发明涉及一株拟无枝酸菌及利用该菌的全细胞生物转化阿魏酸生产香草醛的方法，属生物技术领域。该菌已于2011年7月26日保藏于中国典型培养物保藏中心，其保藏号CCTCC NO：M2011265。在高底物浓度下，该微生物细胞转化阿魏酸产生香草醛的最大浓度可达到10g/L以上，对底物摩尔转化率为50%以上，用树脂吸附提取转化液中的香草醛，得到香兰素粗品的纯度为80%～95%。本发明转化反应条件温和，菌体细胞可以反复，对环境污染小，生产周期短，成本低，转化产物易分离纯化，具有良好的应用前景。
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