一种脂肪酶催化藻油酸解合成母乳替代脂的制备方法

    公开(公告)号:CN116064692A

    公开(公告)日:2023-05-05

    申请号:CN202310203276.9

    申请日:2023-03-06

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种脂肪酶催化藻油酸解合成母乳替代脂的制备方法,属于油脂加工领域。通过sn‑1,3特异性脂肪酶催化酸解,将油酸和亚油酸转移到藻油甘油三酯的sn‑1,3位,补充藻油甘油三酯中欠缺的油酸和亚油酸,降低藻油甘油三酯上sn‑1,3位上饱和脂肪酸棕榈酸的含量,同时提高sn‑2DHA/总DHA的含量。这种母乳替代脂添加到婴儿配方奶粉中可以高效供给DHA给婴儿,只需要少量添加,不需要添加游离或者其他形式的DHA,提高奶粉中DHA的氧化稳定性和生物利用度。

    应用于窨井管网的低功耗无线通信装置及系统

    公开(公告)号:CN110166971A

    公开(公告)日:2019-08-23

    申请号:CN201910422399.5

    申请日:2019-05-21

    Abstract: 本发明涉及无线传感网技术领域,具体公开了一种应用于窨井管网的低功耗无线通信装置,其中,包括:主控制器、采集模块、电源控制模块和NB-IOT通信模块,采集模块、电源控制模块和NB-IOT通信模块均与主控制器电连接;采集模块用于采集窨井内安全数据信息;主控制器用于对窨井内安全数据信息进行处理得到处理数据,并能够将处理数据发送至服务器;电源控制模块用于为主控制器提供工作电压,以及用于在主控制器的控制下实现对采集模块的通断电控制;NB-IOT通信模块用于实现主控制器与服务器的通信。本发明还公开了一种应用于窨井管网的低功耗无线通信系统。本发明提供的应用于窨井管网的低功耗无线通信装置能够有效降低功耗。

    一种低热量啤酒的生产工艺

    公开(公告)号:CN1743445A

    公开(公告)日:2006-03-08

    申请号:CN200510094669.2

    申请日:2005-09-30

    Abstract: 一种低热量啤酒的生产工艺,属于啤酒生产技术领域。本发明采用调节酿造工艺,稀释和添加膳食纤维来制备低热量啤酒。主要包括啤酒原料的糊化、糖化、煮沸、添加酒花等工艺过程,得到高度发酵的含糖量低的嫩啤酒,经后稀释并添加膳食纤维及其它低热量的浸出物,制得低热量啤酒。本发明的低热量啤酒其热量低于800kJ/L,比普通啤酒的热量(1600kJ/L)降低了一半以上,既具有普通啤酒的风味,口感柔和,且具有一定的保健功能。

    一种低热量啤酒的生产工艺

    公开(公告)号:CN100419058C

    公开(公告)日:2008-09-17

    申请号:CN200510094669.2

    申请日:2005-09-30

    Abstract: 一种低热量啤酒的生产工艺,属于啤酒生产技术领域。本发明采用调节酿造工艺,稀释和添加膳食纤维来制备低热量啤酒。主要包括啤酒原料的糊化、糖化、煮沸、添加酒花等工艺过程,得到高度发酵的含糖量低的嫩啤酒,经后稀释并添加膳食纤维及其它低热量的浸出物,制得低热量啤酒。本发明的低热量啤酒其热量低于800kJ/L,比普通啤酒的热量(1600kJ/L)降低了一半以上,既具有普通啤酒的风味,口感柔和,且具有一定的保健功能。

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