一种酶活和热稳定性提高的β-1,3-葡聚糖酶突变体

    公开(公告)号:CN118222543A

    公开(公告)日:2024-06-21

    申请号:CN202410164566.1

    申请日:2024-02-05

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种酶活和热稳定性提高的β‑1,3‑葡聚糖酶突变体,属于基因工程和酶工程技术领域。本发明利用定点突变技术对野生型β‑1,3‑葡聚糖酶AC‑GA编码基因进行分子改造,得到了一系列突变体酶:Q111P、S52T、M105I、V88I、S52T/M120L、S52T/V88。本发明所述的定点突变改造的β‑1,3‑葡聚糖酶正向突变体与野生酶相比其酶活力提高了1.04~1.72倍,Tm值提高了0.31~4.39℃,优化改良了野生型的β‑1,3‑葡聚糖酶的酶活和热稳定性,为该酶在实际应用中创造更好的使用条件。

    酶活提高的β-1,3-葡聚糖酶突变体
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN116676296A

    公开(公告)日:2023-09-01

    申请号:CN202310673793.2

    申请日:2023-06-08

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了酶活提高的β‑1,3‑葡聚糖酶突变体,属于基因工程和酶工程技术领域。本发明利用定点突变技术对野生型β‑1,3‑葡聚糖酶Bc16编码基因进行分子改造,得到了一系列突变体酶Bc16Q71K、Bc16G128M、Bc16N198Q、Bc16R106K、Bc16M120L、Bc16K87R、Bc16A151T。本发明所述的定点突变改造的β‑1,3‑葡聚糖酶正向突变体与野生酶相比其酶活力提高了1.38~1.62倍,优化改良了野生型的β‑1,3‑葡聚糖酶的酶活,为该酶在实际应用中创造更好的使用条件。

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