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发明公开
类胡萝卜素乳液的制造方法无效

公开(公告)号：CN1367167A

公开(公告)日：2002-09-04

申请号：CN02100969.4

申请日：2002-01-10

Applicant: 株式会社可乐丽

Inventor： 森俊树 , 三村仁之 , 中谷知成

IPC: C07C403/00 , C07C403/24

CPC classification number: C07C403/24 , Y10S516/928

Abstract: 类胡萝卜素乳液的制造方法,其包括通过使类胡萝卜素的高沸点有机液体悬浮液通过内径0.1－50mm、被加热到120－700℃的导管,驻留时间为0.05－5秒,或通过将所述悬浮液与一种被加热到温度范围120－500℃的高沸点有机液体混合0.05－10秒来加热类胡萝卜素的悬浮液,以溶解类胡萝卜素,然后立即将所得的溶液加入到一种乳化剂的水溶液中以乳化该溶液。通过该制造方法,可以制造一种含有类胡萝卜素作为有效成份的乳液,其中类胡萝卜素保持高的总反式比例,该方法具有良好的生产率、方便且具有产业上的优势。

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