公开(公告)号：CN110022696B

公开(公告)日：2021-11-23

申请号：CN201780073744.8

申请日：2017-07-18

Applicant: 松下知识产权经营株式会社

Inventor： 藤原洋一 ,  藤田敏广 ,  定方秀树 ,  山本雅弘 ,  铃木久美子 ,  中野慎 ,  佐藤诚 ,  宫野晓史 ,  三宅智治

IPC: A23N12/08

Abstract: 热风式烘焙机具有：壳体；风扇单元(120)，其向壳体内吸入空气；内部中空的烘焙筒，其具有空气流入口和烘焙室；加热器单元，其被配置于烘焙筒内的从空气流入口到烘焙室之间，对从空气流入口流入的空气进行加热；以及烘焙筒罩(121)，其覆盖烘焙筒的外周壁的一部分，从烘焙筒的外周壁的一部分隔开间隙配置。烘焙筒由具有规定以上的热传导率的材料形成。烘焙筒罩(121)的内周壁和烘焙筒的外周壁的一部分形成将由风扇单元(120)吸入的空气向烘焙筒的空气流入口引导的间隙风路(125)。

公开(公告)号：CN110022696A

公开(公告)日：2019-07-16

申请号：CN201780073744.8

申请日：2017-07-18

Applicant: 松下知识产权经营株式会社

Inventor： 藤原洋一 ,  藤田敏广 ,  定方秀树 ,  山本雅弘 ,  铃木久美子 ,  中野慎 ,  佐藤诚 ,  宫野晓史 ,  三宅智治

IPC: A23N12/08

Abstract: 热风式烘焙机具有：壳体；风扇单元(120)，其向壳体内吸入空气；内部中空的烘焙筒，其具有空气流入口和烘焙室；加热器单元，其被配置于烘焙筒内的从空气流入口到烘焙室之间，对从空气流入口流入的空气进行加热；以及烘焙筒罩(121)，其覆盖烘焙筒的外周壁的一部分，从烘焙筒的外周壁的一部分隔开间隙配置。烘焙筒由具有规定以上的热传导率的材料形成。烘焙筒罩(121)的内周壁和烘焙筒的外周壁的一部分形成将由风扇单元(120)吸入的空气向烘焙筒的空气流入口引导的间隙风路(125)。