公开(公告)号：CN103119157A

公开(公告)日：2013-05-22

申请号：CN201180032785.5

申请日：2011-06-30

申请人： 杜邦营养生物科学有限公司 ,  丹尼斯科美国公司

发明人： P.E.德格恩 ,  R.R.博特 ,  C.W.夫罗门 ,  M.S.舍弗斯 ,  W.阿勒 ,  E.彼得森

IPC分类号： C12N9/34 ,  C13K1/06 ,  C07K14/38 ,  C12C5/00 ,  C12C7/00 ,  C12P19/14

CPC分类号： C12N9/2408 ,  A23L29/35 ,  C12C5/004 ,  C12C7/04 ,  C12N9/2428 ,  C12P19/02 ,  C12P19/20 ,  C12Y302/01003 ,  C13K1/06 ,  Y02P20/52

摘要： 本发明涉及亲本葡糖淀粉酶具有改变的特性的组合变体，所述变体用于减少淀粉水解过程中缩合产物的合成。因此，所述亲本葡糖淀粉酶变体适合例如在酿造和葡萄糖浆生产中使用。本发明还公开了编码所述变体的DNA构建体以及在宿主细胞中产生所述葡糖淀粉酶变体的方法。

公开(公告)号：CN103119157B

公开(公告)日：2018-10-09

申请号：CN201180032785.5

申请日：2011-06-30

申请人： 杜邦营养生物科学有限公司 ,  丹尼斯科美国公司

发明人： P.E.德格恩 ,  R.R.博特 ,  C.W.夫罗门 ,  M.S.舍弗斯 ,  W.阿勒 ,  E.彼得森

IPC分类号： C12N9/34 ,  C13K1/06 ,  C07K14/38 ,  C12C5/00 ,  C12C7/00 ,  C12P19/14

摘要： 本发明涉及亲本葡糖淀粉酶具有改变的特性的组合变体，所述变体用于减少淀粉水解过程中缩合产物的合成。因此，所述亲本葡糖淀粉酶变体适合例如在酿造和葡萄糖浆生产中使用。本发明还公开了编码所述变体的DNA构建体以及在宿主细胞中产生所述葡糖淀粉酶变体的方法。