公开(公告)号：CN86102596B

公开(公告)日：1988-02-10

申请号：CN86102596

申请日：1986-04-10

申请人： 李祥麟 ,  李国祥 ,  周浦檀

发明人： 李祥麟 ,  李国祥 ,  周浦檀

IPC分类号： A24B15/18

摘要： 烟叶的变色发酵剂，它是由淀粉酶和过氧化氢混合溶液及除杂剂组成。经本发明处理的烟叶，其总糖量增加，不利因素如氮、蛋白质、尼古丁等含量降低。霉变走油的烟叶经处理后，其霉斑、酶气全部消失，低次烟颜色可提高１～２级，其色、香、味显著提高。本发明发酵时间短，生产效率高，工艺简单，投资少，成本低，适用于烤烟、晒烟、晾烟的发酵处理。

公开(公告)号：CN86102596A

公开(公告)日：1986-10-08

申请号：CN86102596

申请日：1986-04-10

申请人： 李祥麟 ,  李国祥 ,  周浦檀

发明人： 李祥麟 ,  李国祥 ,  周浦檀

IPC分类号： A24B15/18

摘要： 烟叶的强化发酵处理方法，它是在调制的烟叶上喷洒淀粉酶和过氧化氢混合溶液，然后采用除杂剂处理。经本发明处理的烟叶，其总糖量增加，不利因素如总氮、蛋白质、尼古丁等含量降低。霉变走油的烟叶经处理后，其霉斑、霉气全部消失，低次烟颜色可提高1～2级，其色、香、味显著提高。本发明发酵时间短，生产效率高，工艺简单，投资少，成本低，适用于烤烟、晒烟、晾烟的发酵处理。