鸟氨酸环化脱氨酶突变体及其应用

    公开(公告)号:CN115572720A

    公开(公告)日:2023-01-06

    申请号:CN202110761652.7

    申请日:2021-07-06

    申请人: 李岩

    摘要: 本发明提供一种鸟氨酸环化脱氨酶突变体及其应用。所述鸟氨酸环化脱氨酶突变体,所述突变体包含鸟氨酸环化脱氨酶第369位氨基酸由I到E、L、F、A或K的突变。本发明以MHZ‑0701作为出发菌株,对其基因组进行改造,在鸟氨酸环化脱氨酶基因ocd中引入点突变,从而产生OCD蛋白变体(I369E、I369L、I369F、I369A或I369K)。将含有OCD变体的谷氨酸棒状杆菌进行摇瓶发酵,发酵结果显示,与出发菌株MHZ‑0701相比,突变菌株的脯氨酸产量均有提升,为脯氨酸的大规模工业化生产提供有力工具。