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公开(公告)号:CN103907719A
公开(公告)日:2014-07-09
申请号:CN201310000080.6
申请日:2013-01-02
Applicant: 新疆维吾尔自治区中药民族药研究所
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明公开了一种昆仑雪苞菊的加工方法,主要通过采摘、去梗、清洗、微波杀青、干燥和分级包装工艺过程实现。与现有技术相比,本发明在原料方面选择含苞未放的花朵,由于花蕊完全包被在花被片中,受到外层花被片的保护,不仅受环境影响低,同时采用低温快速清洗和低温微波杀青,保证了色素和香味基本不变。