公开(公告)号：CN116508832A

公开(公告)日：2023-08-01

申请号：CN202310475725.5

申请日：2023-04-26

Applicant: 新疆农业大学

Inventor： 王静 ,  李学文 ,  雷雅馨 ,  张琪 ,  黄帅 ,  陶永霞 ,  王伟 ,  赵晨阳 ,  李保祥 ,  朱璇 ,  张婷婷 ,  赵雅婷

IPC: A23B7/154 ,  A23B7/155 ,  A23B7/157

Abstract: 本发明公开了一种适用于绿葡萄干霉菌污染的霉菌抑制剂及其应用，本发明提供的霉菌抑制剂包括纳他霉素2‑5份，维生素C20‑40份，刺槐豆胶100‑130份，甘油60‑80份，0.1M的氢氧化钙溶液20‑40份，0.05M的冰醋酸60‑100份，通过纳他霉素的处理、优化抑制剂工艺参数，获得一种适用于绿葡萄干霉菌污染的霉菌抑制剂，该霉菌抑制剂制备工艺简单易操作，显著提高了纳他霉素的溶解性和稳定性，应用于绿葡萄干的贮藏，不仅延长了葡萄干的保质期，且有效地抑制了葡萄干霉菌的繁殖，以及霉菌繁殖的过程中产生的霉菌毒素，安全有效，解决了绿葡萄干霉菌污染发生率高的问题。

公开(公告)号：CN118901783A

公开(公告)日：2024-11-08

申请号：CN202411143317.0

申请日：2024-08-20

Applicant: 新疆农业大学

Inventor： 王静 ,  李学文 ,  张琪 ,  黄帅 ,  张蔓蔓 ,  陈海欣 ,  陈小洁 ,  雷雅馨 ,  贾美惠 ,  刘乾 ,  郜忠川 ,  王晓兵

IPC: A23B7/154 ,  A23B7/152

Abstract: 本发明涉及果蔬保鲜技术领域，具体涉及一种防治库尔勒香梨采后贮藏期内病害的生物保鲜剂及其工艺，所述保鲜剂由以下重量份数的组分配制而成：核桃青皮提取液：15‑25份、1‑甲基环丙烯：0.05‑0.15份（以气体形式处理）、甜叶菊提取物：7‑10份、大青叶提取物：15‑25份和水：170‑200份，本发明通过融合核桃青皮提取液、甜叶菊提取物、大青叶提取物等多种富含抗氧化物质和抗菌成分的天然植物提取物和微量元素，实现了对库尔勒香梨的全方位保鲜效果。这些成分共同作用，有效抑制了库尔勒香梨表面的微生物生长，延缓了腐烂和变质过程，显著延长了库尔勒香梨的货架期，降低了因病害而造成的经济损失。