公开(公告)号：CN109549034A

公开(公告)日：2019-04-02

申请号：CN201811443225.9

申请日：2018-11-29

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 王凡 ,  苗敬芝 ,  张建萍 ,  葛蒙蒙 ,  高忠辉

IPC: A23L2/02 ,  A23L2/52 ,  A23L33/10 ,  A23L33/105 ,  A23L2/44

Abstract: 一种灵芝复合保健饮料，以所述饮料的总量计，包括如下质量含量的组分：灵芝发酵液20-40wt％，枸杞汁10-20wt％，红枣汁10-20wt％，茉莉花茶汁10-20wt％，甜味剂5-9wt％，柠檬酸0.07-0.16wt％，护色剂0.04-0.08wt％，余量为水。其制备方法包括：取定量灵芝发酵液、枸杞汁、红枣汁、茉莉花茶汁、甜味剂、柠檬酸、护色剂混合均匀；将上述混匀的料液经过滤，使料液澄清；按照常规饮料加工工艺，将过滤后的料液经灭菌、灌装、二次灭菌处理，制得所述保健饮料。该饮料营养全面、口感佳，长期饮用能有效调节人体生理机能和预防多种疾病，维持身体健康；该制备方法简单，可实现工业化生产。