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发明公开
一种富含维生素K2和钙剂的香菇粉胶囊及其制备方法无效

公开(公告)号：CN104738623A

公开(公告)日：2015-07-01

申请号：CN201510116475.1

申请日：2015-03-17

Applicant: 徐州医学院 , 南京工业大学

Inventor： 黄和 , 周子民 , 刘维明 , 邱宏伟 , 王丽 , 张绮悦

IPC: A23L1/29 , A23L1/28

Abstract: 本发明公开了一种富含维生素K2和钙剂的香菇粉胶囊及其制备方法，属保健食品领域。本发明以富含维生素K2的发酵香菇粉为原料制备胶囊，由外包的食用胶囊和内装的食用粉末两部分所构成，其中内装的食用粉末组分及各组分的重量百分量分别为：富含维生素K2的发酵香菇粉15％-50％，钙剂40％-80％，药用辅料5％-20％。本发明产品可用于补充人体所需的维生素K2和钙，具有预防骨质疏松和动脉粥样硬化等疾病的效果，尤其适用于中老年人。

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