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发明公开
一种食用植物灰碱的制备方法及其食用植物灰碱审中-实审

公开(公告)号：CN113679031A

公开(公告)日：2021-11-23

申请号：CN202110959960.0

申请日：2021-08-20

申请人： 张开基

发明人： 张开基 , 张庆其 , 张庆欣 , 张庆龙

IPC分类号： A23L29/00 , A23L33/16

摘要： 本发明公开了一种食用植物灰碱的制备方法及其食用植物灰碱，方法包括：将植物废料进行燃烧制得草木灰，去除杂质，制得草木灰粉；将草木灰粉投入过滤器中加水浸泡过滤，取清液得到高纯度的碱性提取液；将碱性提取液倒入锅中加热进行提炼，将加热过程中产生的结晶钾捞出，使钾、钠分离，继续加热煮沸直至呈粘稠状得到碱性粘液，后把分离出来的结晶钾倒回锅中与碱性粘液一起翻炒直至变成红糖状固体粉末制得固态高纯度的食用植物灰碱。本发明先进行冷过滤，再进行热提炼，将加热过程中产生的结晶钾捞出，使钾、钠分离，这样锅内不会形成一层钾保护膜，不仅有利于水分蒸发，还可以再蒸发掉一些有害物质，含碱量高而且无毒无副作用，方便运输和储存。