公开(公告)号：CN118515759A

公开(公告)日：2024-08-20

申请号：CN202410768917.X

申请日：2024-06-14

Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所

Inventor： 曾庆坤 ,  马立才 ,  李玲 ,  杨攀 ,  贾晶莹 ,  丁亚芳 ,  黄丽 ,  黄钰涵 ,  但霞 ,  李治培 ,  黄雅鑫 ,  林亚男

IPC: C07K16/18 ,  C07K1/22 ,  G01N33/68 ,  G01N33/577 ,  G01N33/558 ,  G01N33/58 ,  G01N33/543

Abstract: 本发明公开一种用于检测水牛源性成分的单克隆抗体、试纸条及其制备方法和用途，属于食品质量安全检测技术领域。本发明以水牛β‑酪蛋白(β‑CN)为免疫原，免疫小鼠制备抗水牛β‑CN单克隆抗体，并且基于所述抗水牛β‑CN单克隆抗体构建得到一种适于基层现场快速检测的免疫层析检测试纸条，可用于水牛源性成分的检测，检测限为体积百分比0.1％的水牛奶，检测结果准确，方便对售卖假水牛奶现象进行监管。