一种高产谷胱甘肽酿酒酵母微生物制剂及其制备方法

    公开(公告)号:CN104286415A

    公开(公告)日:2015-01-21

    申请号:CN201410519741.0

    申请日:2014-09-30

    Abstract: 本发明公开了一种高产谷胱甘肽酿酒酵母微生物制剂及其制备方法。本发明通过液体高密度发酵,固体发酵,低温烘干等易于工业化生产的生产工艺,生产高产谷胱甘肽酿酒酵母微生物制剂产品。按照本发明的方法制备得到的酿酒酵母微生物制剂,其每克含活菌数20~40亿个,杂菌率低,尤其是该酿酒酵母微生物制剂中的酿酒酵母的谷胱甘肽产量高,可达400mg/kg以上,转化率高、生产速率快的。本发明方法的菌种易于培养,原料来源方便廉价,反应条件温和、反应步骤简单,成本低廉。制备得到的酿酒酵母制剂用作微生物饲料添加剂,能够促进动物的生长。

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