公开(公告)号：CN117089400A

公开(公告)日：2023-11-21

申请号：CN202310805403.2

申请日：2023-07-03

Applicant: 广东宝华农业科技股份有限公司 ,  华南农业大学

Inventor： 苑立俭 ,  任正昊 ,  吴雪辉 ,  刘亚男 ,  张伟洪 ,  苑立群

IPC: C11B3/00 ,  C11B3/10 ,  C11B3/06 ,  B01J20/30 ,  B01J20/20 ,  B01J20/28

Abstract: 本发明属于油茶籽油生产加工提取技术领域，具体涉及一种安全、低损耗、高活性物质保留的油茶籽油精炼方法。该方法采用纳米中和技术进行脱胶脱酸，与常规脱胶脱酸方式相比酸碱使用量大大降低，高活性成分保留率进一步提高；采用磁性油茶果壳活性炭作为吸附剂进行脱色，分离速度快，油损耗低；加入油茶果壳多酚后低温脱臭反式脂肪酸含量低至无法检出；该油茶籽油精炼方法不仅具有活性物质保留率高、油损耗低等优点，并且还可以抑制反式脂肪酸的生成，降低有害物质的含量，所得油茶籽油更加绿色安全，具有广阔的应用前景。

公开(公告)号：CN118853286A

公开(公告)日：2024-10-29

申请号：CN202411242590.9

申请日：2024-09-05

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 吴雪辉 ,  刘亚男

IPC: C11B1/04

Abstract: 本发明属于油茶籽油生产加工领域，具体涉及一种提高油茶籽出油率和油茶籽油功能活性的原料预处理方法及油茶籽油提取方法。本发明利用特定条件下的射频加热和高压脉冲电场共同作用，对油茶籽进行压榨取油前的预处理。相比焙炒、湿蒸等传统的预处理方法，本发明射频加热处理与高压脉冲电场相结合的预处理方法，能够在短时间内破坏油茶籽的细胞壁和细胞膜，使更多的细胞内含物流出，提高油茶籽的出油率以及油茶籽油的抗氧化、抗炎、抗紫外辐射活性，并且相关活性成分提取率更高，制备的油茶籽油抗氧化活性、抗炎活性以及抗紫外辐射活性显著提高，品质优异。本发明油茶籽预处理方法及油茶籽油提取方法具有很好的推广应用价值。