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公开(公告)号：CN119306784B
公开(公告)日：2025-03-14
申请号：CN202411858670.7
申请日：2024-12-17
Applicant: 山东第二医科大学
Abstract: 本发明属于藜麦提取技术领域，特别是涉及一种低极性藜麦皂苷单体的制备方法和应用。通过对藜麦麸皮直接进行加热处理晾干后，对其中的皂苷成分进行富集、分离、纯化获得。通过高热转化，在纯化提取物中得到一种低极性藜麦皂苷单体QPhy，得到的低极性藜麦皂苷单体QPhy纯度为90%以上。通过体外抑菌实验验证了本发明得到的低极性藜麦皂苷单体QPhy能够抑制食源性致病菌生长，通过体内抑菌实验验证了低极性藜麦皂苷QPhy对感染致死性单细胞增生李斯特菌小鼠的保护效果，藜麦皂苷单体QPhy对食源性致病菌有良好的抑菌作用，可用于制备抗食源致病菌的药物。
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公开(公告)号：CN119306784A
公开(公告)日：2025-01-14
申请号：CN202411858670.7
申请日：2024-12-17
Applicant: 山东第二医科大学
Abstract: 本发明属于藜麦提取技术领域，特别是涉及一种低极性藜麦皂苷单体的制备方法和应用。通过对藜麦麸皮直接进行加热处理晾干后，对其中的皂苷成分进行富集、分离、纯化获得。通过高热转化，在纯化提取物中得到一种低极性藜麦皂苷单体QPhy，得到的低极性藜麦皂苷单体QPhy纯度为90%以上。通过体外抑菌实验验证了本发明得到的低极性藜麦皂苷单体QPhy能够抑制食源性致病菌生长，通过体内抑菌实验验证了低极性藜麦皂苷QPhy对感染致死性单细胞增生李斯特菌小鼠的保护效果，藜麦皂苷单体QPhy对食源性致病菌有良好的抑菌作用，可用于制备抗食源致病菌的药物。
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