公开(公告)号：CN119524057A

公开(公告)日：2025-02-28

申请号：CN202411739557.7

申请日：2024-11-29

Applicant: 山东省科学院高新技术产业(中试)基地(山东省科学院留学人员创业园) ,  山东中小企业生产力促进中心

Inventor： 张思晨 ,  何秋霞 ,  孙博通 ,  李洪亮

IPC: A61K36/815 ,  A61K36/428 ,  A61P7/02 ,  A23L33/105 ,  A23L29/00

Abstract: 本发明属于微生态制剂和植物多糖灭菌技术领域，具体涉及一种改善血栓的微生态制剂及其制备方法和应用。具体的，以瓜蒌水提物和枸杞水提物为例，通过采用低温加热灭菌和水系膜过滤相结合的方法处理，从而成功获得有效除菌的瓜蒌水提物和枸杞水提物，同时其理化性质及生物活性有效维持，特别是其抗血栓活性得以有效保留，二者联用产生协同抗血栓作用，同时上述灭菌方法简单易操作，耗时短，不产生化学废液，对环境无污染，绿色安全，灭菌后的瓜蒌水提物和枸杞水提物损失率低，回收率高，因此具有良好的实际应用价值。

公开(公告)号：CN119074759A

公开(公告)日：2024-12-06

申请号：CN202411424895.1

申请日：2024-10-12

Applicant: 山东省科学院高新技术产业(中试)基地(山东省科学院留学人员创业园) ,  山东中小企业生产力促进中心

Inventor： 张思晨 ,  孙博通 ,  何秋霞 ,  李洪亮

IPC: A61K31/715 ,  A61P3/10 ,  C12P19/04 ,  C08B37/00 ,  A23L33/125 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明属于天然产物提取制备和生物医药技术领域，具体涉及一种抑制α‑葡萄糖苷酶的微生态制剂及其制备方法和应用。具体的，本发明利用山药、栀子、薏苡仁三种原料，经水提醇沉以及微生物发酵等工艺成功制备出一种有效抑制α‑葡萄糖苷酶的微生态制剂，所述微生态制剂聚集了三种中药的活成分，在鼠利糖乳酸杆菌的发酵下，其不仅在体外对α‑葡萄糖苷酶的抑制作用显著，在发酵后将山药、栀子和薏苡仁水提物中的大分子多糖降解成小分子糖的效果显著，更加有利于人体吸收利用，可应用于糖尿病等相关疾病的防治之中，因此具有很好的实际应用价值。

公开(公告)号：CN114540137A

公开(公告)日：2022-05-27

申请号：CN202210261613.5

申请日：2022-03-17

Applicant: 山东省科学院高新技术产业(中试)基地(山东省科学院留学人员创业园) ,  山东中小企业生产力促进中心

Inventor： 孙博通 ,  张思晨 ,  李洪亮 ,  何秋霞 ,  高晓瑾

IPC: C12C5/00

Abstract: 本发明公开了一种低醇树莓精酿啤酒的酿造方法，该方法具体包括以下步骤：将大麦芽和小麦芽挤压破碎，按照质量比为7:3混合均匀，并制备pH值为3.0±0.2的树莓浓缩汁，其中，所述大麦芽和小麦芽不做脱壳处理；将混合均匀的大麦芽和小麦芽与酿造水混匀成醪液，将所述醪液进行糖化、灭酶处理；过滤得到麦芽汁，升温至沸腾后分三次加入酒花，冷却，降温；加入酵母菌后进行发酵，然后以设定速度通入树莓浓缩汁，继续发酵，然后冷却，静置至混合溶液逐渐澄清，其中，通入的所述树莓浓缩汁的体积占所述麦芽汁和所述树莓浓缩汁总体积的10％。本发明实施例酿造出低醇树莓精酿啤酒。