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公开(公告)号：CN1278142A
公开(公告)日：2000-12-27
申请号：CN98810617.5
申请日：1998-10-09
Applicant: 尤尼利弗公司
Inventor： M·C·西里格利尔诺 , F·J·法雷尔 , R·T·麦肯纳 , P·J·罗滕博格
CPC classification number: A23F3/405 , A23F3/163 , A23L27/204
Abstract: 公开了一种含水基茶固形物的饮料,其中还含有足够量的选择性的取代的苯基调香抗菌化合物以防止微生物生长,同时提供了令人愉快的风味或饮料,由此使所述饮料在感官上和微生物学方面令人满意。还选择性地应用了选择的“障碍”或逐步的抗菌控制。
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