公开(公告)号：CN113661237A

公开(公告)日：2021-11-16

申请号：CN202080026428.7

申请日：2020-04-02

Applicant: 宝洁公司

Inventor： A·文卡塔拉曼 ,  C·L·布鲁斯特 ,  K·C·科扎克 ,  L·李

IPC: C12N1/20 ,  A61K31/405 ,  A61K35/741 ,  A61K35/744 ,  A61K35/745 ,  A61K35/747 ,  A61K36/064

Abstract: 本文描述了一种组合物，该组合物含有可增加IPA产量的益生菌和发酵物。该组合物包含一种或多种细菌、发酵物以及赋形剂、载体和/或稀释剂，该一种或多种细菌具有与SEQ ID NO:1的核酸序列具有至少80％同源性的核酸序列，该发酵物包含大豆粉、酵母和蛋白水解酶。该组合物可促进大脑健康和/或神经系统功能。

公开(公告)号：CN113677802A

公开(公告)日：2021-11-19

申请号：CN202080026441.2

申请日：2020-04-02

Applicant: 宝洁公司

Inventor： A·文卡塔拉曼 ,  C·L·布鲁斯特 ,  K·C·科扎克 ,  L·李 ,  J·A·斯坦珀

IPC: C12P7/40 ,  C12P17/10 ,  A61P25/28 ,  C12N9/14 ,  C12N1/20 ,  A61K31/405 ,  A61K35/741

Abstract: 本文描述了经由细菌发酵产生吲哚‑3‑丙酸和其他吲哚衍生物的方法及其组合物。该方法包括将具有与SEQ ID NO:1的核酸序列具有至少80％同源性的核酸序列的细菌产芽胞梭状芽胞杆菌(Clostridium sporogenes)ATCC15579添加到液体发酵培养基中；在厌氧条件下于约36℃发酵；添加脱水剂；以及脱水以获得包含吲哚‑3‑丙酸和其他吲哚衍生物的发酵物粉末。