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公开(公告)号：CN220936491U
公开(公告)日：2024-05-14
申请号：CN202323037337.3
申请日：2023-11-10
申请人： 安徽聚发食品有限公司
发明人： 江乃军
IPC分类号： A21B3/15 , A21B3/00 , F16F15/067
摘要： 本实用新型提供了一种面包生产用旋转炉烤架，包括底座、若干个烤盘和若干个单元烤架，其中一个单元烤架固定安装在底座顶端，每个单元烤架内设有一个烤盘；所述烤盘包括安装框、烤板和捏把，所述烤板连接在安装框内，所述安装框的前后两侧均连接有捏把；所述单元烤架包括四个支撑柱、两个侧连接杆和一个后连接杆。本实用新型可根据热风旋转炉的高度，对烤架整体进行加高或降低,从而能适用于不同高度的热风旋转炉，还可以根据实际需要，将底部几个单元烤架直接焊死，固定连接起来，达到基础的高度，以提高稳定性，后续根据需要再叠加，而且烤盘不会发生滑落，也可防止烤盘在移动的过程中发生震动和抖动而对面包产生影响，也减小了噪音影响。
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公开(公告)号：CN220945556U
公开(公告)日：2024-05-14
申请号：CN202322441337.3
申请日：2023-09-08
申请人： 安徽聚发食品有限公司
发明人： 江乃军
摘要： 本实用新型提供了一种面包快速切片设备，包括台板，所述台板上侧面设置有多把切刀，且切刀左端部套接在连接杆上，所述连接杆的前后端卡接设置在卡件上，所述卡件固定连接在台板的上侧面，所述连接杆上调节有夹持组件，且夹持组件设置在切刀的前后两侧。本实用新型通过在台板上设置多把切刀，既可以使用一把切刀对面包进行切片，也可以使用多把切刀依次对面包进行切片，其操作简单，切片速度快，同时也方便对整体进行拆装和更换。
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公开(公告)号：CN219003519U
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN202223419131.2
申请日：2022-12-20
申请人： 安徽聚发食品有限公司
发明人： 江乃军
摘要： 本实用新型提供了一种涂刷均匀的刷油器，包括：刷油箱，所述刷油箱的底面固定安装有输送机，所述刷油箱的顶面开设有两个输油孔，所述刷油箱的内部设置有两个刷油块，所述安装槽开设在所述刷油块的底面，所述刷油块的顶面开设有连接孔，所述连接孔的内圆壁面固定套接有输油管；在使用时可通过开启电动推杆推动压板对储油箱存储的食用油施加压力，使食用油通过输油管进入安装槽的内部，此时的食用油会由散油孔附着在尼龙丝软毛的外壁，因此面包通过输送机在刷油箱内移动时，尼龙丝软毛会贴合面包表面实现均匀刷油的效果，以防止尼龙丝软毛缺油而导致刷油涂抹不均的情况发生，通过设置单向阀，用于密封式的对储油箱内食用油进行补充，增加安全性。
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公开(公告)号：CN220936504U
公开(公告)日：2024-05-14
申请号：CN202322750227.5
申请日：2023-10-13
申请人： 安徽聚发食品有限公司
发明人： 江乃军
IPC分类号： A21C7/02
摘要： 本实用新型提供了一种面团滚圆装置，包括支撑腿以及工作台，所述工作台设置在两个支撑腿之间，且工作台通过转动杆与支撑腿转动连接，所述工作台的上侧面设置有纵杆、横杆以及导向杆，且在工作台的上侧面以倾斜的状态固定连接有多个定位柱，所述纵杆以及导向杆均套接在定位柱上，所述横杆设置在导向杆的前侧及后侧，且横杆通过转轴与纵杆转动连接，多个所述导向杆设置在横杆与纵杆组成的空间内，所述横杆的内侧面开设有弧形槽一，所述导向杆的左右两侧开设有弧形槽二。本实用新型实现了对面团进行自动滚圆，其操作简单，工作效率高，降低了对人员熟练度的要求，从而降低了用人成本，进而也降低了面包的制作成本。
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公开(公告)号：CN219682343U
公开(公告)日：2023-09-15
申请号：CN202223430054.0
申请日：2022-12-21
申请人： 安徽聚发食品有限公司
发明人： 江乃军
IPC分类号： B01F31/441 , B01F35/12 , B01F101/06
摘要： 本实用新型提供了一种搅拌均匀的调浆机，包括：支撑架，所述支撑架的顶面开设有活动孔，所述活动孔的内部活动安装有调浆桶，所述支撑架的顶面固定安装有安装架；搅拌组件，所述搅拌组件设置在支撑架的顶面，用于搅拌华夫饼原料，通过设置液压缸，启动旋转电机带动转动辊转动，使转动辊上的搅拌辊对调浆桶内的原料进行搅拌，搅拌的同时，通过液压缸带动调浆桶上下移动，使搅拌辊能对调浆桶内不同深度的原料进行充分搅拌，使调浆桶内原料均匀被搅拌混合在一起，通过设置刮板，当调浆桶上下移动过程中，转动辊带动连接环转动，使连接环上的刮板转动，把调浆桶内壁粘黏的原料刮出下来，从而使原料均匀的搅拌混合在一起。
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公开(公告)号：CN220941679U
公开(公告)日：2024-05-14
申请号：CN202322371921.6
申请日：2023-09-01
申请人： 安徽聚发食品有限公司
发明人： 江乃军
摘要： 本实用新型提供了一种面粉筛分装置，包括主框架，主框架的外侧顶部套接有环形蜗轮，且环形蜗轮通过轴承与主框架转动连接，环形蜗轮的背面啮合连接有蜗杆，且蜗杆通过支撑耳板固定连接在主框架一侧，环形蜗轮的上侧面设置有环形支撑垫，环形支撑垫的下侧面固定连接有筛篓，筛篓设置在主框架内部，主框架的内底部放置有收集桶，且收集桶位于筛篓下方。本实用新型通过将筛篓以及收集桶组合装配在主框架上，实现了组合装配的方式，同时通过蜗杆的转动来依次带动环形齿轮以及筛篓进行转动，则实现了快速对面粉进行筛分的目的，其操作简单，拆装和更换方便。
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公开(公告)号：CN219125218U
公开(公告)日：2023-06-06
申请号：CN202223430029.2
申请日：2022-12-21
申请人： 安徽聚发食品有限公司
发明人： 江乃军
IPC分类号： A21B3/13
摘要： 本实用新型提供了一种便于取料的面包模具，包括：放置块，所述放置块的左右两侧均开设有放置槽，所述放置槽的内部活动套设有防护板；放置板，所述放置板固定连接在所述防护板的一侧，所述放置槽的内部活动套设有调节板；限位组件，所述限位组件设置在所述放置槽的内部，用于对所述防护板进行限位，当工作人员将放置板固定在放置槽的内部后，同时调整调节板的位置后，当工作人员将加工完成后的面包原料放置在放置板的顶面后，再将放置块放置在烤箱的内部对面包原料进行烘烤，当面包在烘烤完成后，通过工作人员拉动防护板，使吸铁石与铁块可以分离，从而便于后期将放置板从放置槽的内部取出，同时方便对放置板顶面制作完成的面包进行取下。
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公开(公告)号：CN216123762U
公开(公告)日：2022-03-25
申请号：CN202120672461.9
申请日：2021-04-02
申请人： 安徽聚发食品有限公司
发明人： 江乃军
IPC分类号： A21C9/04
摘要： 本实用新型公开了一种蛋糕生产用刷油设备，包括底座与支撑架，底座的上端固定连接有支撑架，底座的底端固定安装有支腿，底座与支撑架的侧表壁固定安装有手持悬臂，底座的上表壁开设有插槽，插槽的内侧设置有承接凹槽板，承接凹槽板的侧表壁挂拐角处靠近插槽的内侧设置有滑块，支撑架的前表壁安装有油箱，油箱的上表壁贯穿安装有油塞，油箱的下表壁贯穿安装有控油阀；该一种蛋糕生产用刷油设备通过设置连杆、压盘、压簧、注油块、油箱、万向软管、第一螺槽与吸油棉印头，让其吸油棉印头实现饱和吸油，方可让其吸油棉印头与蛋糕达到快速且充分地的接触性刷油工作，该刷油结构使用方便，制造成本较低。
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公开(公告)号：CN221112083U
公开(公告)日：2024-06-11
申请号：CN202323182797.5
申请日：2023-11-24
申请人： 安徽聚发食品有限公司
发明人： 江乃军
摘要： 本实用新型提供了一种面包生产用面包切片机，包括切台和输送带，所述输送带安装在切台的端部，所述切台的端部顶端安装有机箱，所述机箱的底端安装有切割刀，所述切割刀的顶端连接有刀座，所述切割刀的两侧均安装有相对称的清洁机构；所述清洁机构包括液压缸、安装板、弧形刮板、弧形槽和吸渣组件，所述刀座的底端两侧均安装有多个液压缸，所述液压缸的输出端均连接有安装板，所述安装板的底端内侧固定安装有弧形刮板，所述切割刀的两侧中部均开设有弧形槽，所述弧形刮板的底端延伸至弧形槽内。本实用新型可自动刮除切割刀外壁上粘附的面包碎屑，清洁效果好，而且可对切割刀底部区域的面包碎屑进行吸除，无需人力清洁，给使用者带来了便利。
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公开(公告)号：CN219515103U
公开(公告)日：2023-08-15
申请号：CN202320266722.6
申请日：2023-02-13
申请人： 安徽聚发食品有限公司
摘要： 本实用新型提供一种糕点加工用分切装置，包括机架及安装在机架上端的压筒、设置在压筒一侧的分切机构，所述压筒的上端一体安装有进料斗，用于投放面料，压筒的内安装有挤压面料的螺旋叶片，压筒远离分切机构的一侧设有驱动螺旋叶片转动的驱动组件，所述分切机构包括注料模具、设置在注料模具下端进行裁切的分切组件、及用于接住掉落糕点的摆放组件，将面料放入压筒中，驱动组件控制螺旋叶片转动，以将面料压入注料箱内，并通过注料箱将面料导入分布设置的导料筒内，导料筒内腔可以为各种形状，以将面料压制成对应的柱状结构，切刀在电动推杆的作用下对柱状的面料进行切割，使糕点掉落进下端的托盘内，形成自动化的分切摆放，提高工作效率。
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