公开(公告)号：CN108041669B

公开(公告)日：2020-01-03

申请号：CN201810130240.1

申请日：2018-02-08

Applicant: 安徽省农业科学院烟草研究所 ,  中国烟草总公司安徽省公司

Inventor： 沈嘉 ,  祖朝龙 ,  汪海生 ,  俞杰 ,  黄锋 ,  姜超强 ,  阎轶峰

IPC: A24B3/10 ,  A24B15/32 ,  A24B15/38

Abstract: 本发明公开了一种提升烟叶可用性的复烤添加剂，按重量份，包括以下原料：D‑葡萄糖酸9.80～19.60，果糖酸5.80～11.60，L‑天冬氨酸0.67～1.34，L‑组氨酸0.78～1.56，氢氧化钾6.16～12.32，磷酸二氢钾2.62～5.24，磷酸氢二钾5.35～10.70。本发明复烤添加剂所采用的原料无色无味，并非烟叶外加香料，不会改变烟叶原有香味风格。使用本发明复烤添加剂对烟叶进行复烤与常规复烤工艺相比，烟叶刺激性和杂气降低，香气量增加，感官品质提升。

公开(公告)号：CN108041669A

公开(公告)日：2018-05-18

申请号：CN201810130240.1

申请日：2018-02-08

Applicant: 安徽省农业科学院烟草研究所

Inventor： 沈嘉 ,  祖朝龙 ,  汪海生 ,  俞杰 ,  黄锋 ,  姜超强 ,  阎轶峰

IPC: A24B3/10 ,  A24B15/32 ,  A24B15/38

Abstract: 本发明公开了一种提升烟叶可用性的复烤添加剂，按重量份，包括以下原料：D‑葡萄糖酸9.80～19.60，果糖酸5.80～11.60，L‑天冬氨酸0.67～1.34，L‑组氨酸0.78～1.56，氢氧化钾6.16～12.32，磷酸二氢钾2.62～5.24，磷酸氢二钾5.35～10.70。本发明复烤添加剂所采用的原料无色无味，并非烟叶外加香料，不会改变烟叶原有香味风格。使用本发明复烤添加剂对烟叶进行复烤与常规复烤工艺相比，烟叶刺激性和杂气降低，香气量增加，感官品质提升。