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公开(公告)号:CN115176867A
公开(公告)日:2022-10-14
申请号:CN202210857105.3
申请日:2022-07-20
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明属于茶叶加工技术领域,具体公开一种茶渣固态发酵饲料及其制备方法、用途。该茶渣固态发酵饲料的制备方法包括以下步骤:以茶渣培养基质量计,向茶渣培养基中接种有效活菌数至少为106cfu/g的混合菌株,在28℃~34℃下发酵1~7天,收集发酵产物,即得;茶渣培养基是将茶渣与谷物按照质量比1.2~1.5∶1混合得到,茶渣培养基的含水量为47%~77%;混合菌株为酿酒酵母、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌、产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌、发酵乳杆菌、魏斯氏菌、苏云金杆菌、副地衣芽孢杆菌中的至少两种。本发明提供的制备方法可以提高发酵饲料中的营养物质含量,并更利于反刍动物消化。